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供の申出について 上記の施設情報に掲載されている内容のほか、利用目的に適した情報が必要である場合、食品営業許可施設に係る申出による情報提供に関する事務取扱要領…

望される場合、事前に上記サイトからお申し込みください。受講料(10,000円)入金後、受講者に「受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の…

望される場合、事前に上記サイトからお申し込みください。受講料(10,000円)入金後、受講者に「受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の…

変更が生じた場合にも上記システムを利用した届出が必要です。） ※基本的には、回収担当部門を管轄する保健所等に届出をしてください。なお、効率的に回収を行うため、製…

28日） ただし、上記（2）の規定は、施行の日から起算して6か月を経過する日までに販売され、販売の用に供するために製造され、若しくは輸入され、又は営業上使用さ…

していた者 ※上記の要件を満たす者がいない場合、食品衛生責任者養成講習会をお申し込みいただき、必ず受講してください。食品衛生責任者養成講習会について 食…

製造する営業 ●上記と併せて、上記で製造した食品か水産動物等を使用した そうざいを製造する営業 ※複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業に該当す…

体を⾏う場合は、 上記に加えて、ヘの要件も満たす必要があること。 ○剥皮をする場所における懸ちょう設備について、うさぎ、 野⿃等小動物を 1 頭ごとに洗…

少量等）。 （４）上記ア～エを満たさない場合は、施設内を区分し、区分ごとに次の設備を設け、区分ごとに１品目を取り扱うこととします。 給水設備 / 手洗い設…

量等）。 (４) 上記ア〜エを満たさない場合は、施設内を区分し、区分ごとに次の設備を設け、区分ごとに１品目を取り扱うこととします。 給水設備 / 手洗い設…

／その他の給食施設（上記以外）

／その他の給食施設（上記以外） ・上記以外 13 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 生肉や加熱不…

／その他の給食施設（上記以外） ・上記以外 13 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 生肉や加熱不…

／その他の給食施設（上記以外）

た（表 4）。 上記以外に、と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉について、農畜水産物の安全確認 の一環として、牛・豚・鶏の筋肉及び腎臓について、残留抗生物…

）は再掲 上記以外に、岐阜市食肉衛生検査所にて、食肉について残留抗生物質等の検査を 81１検体 実施した結果、すべて基準を満たしていました。 …

他フグの処理に関し、上記2と同等以上の知識及び技術等を有する者 ※令和3年5月末以前にフグ処理者としてフグの処理に従事していた者は、令和8年5月末までに知事が…

営業を始めるには 上記の規格基準が守られた生食用食肉(牛肉)を取扱う営業を始めるには、保健所に届出が必要です。 生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには 生…

）は再掲 上記以外に、岐阜市食肉衛生検査所にて、食肉について残留抗生物質等の検査を 810検体 実施した結果、すべて基準を満たしていました。 …

た（表 4）。 上記以外に、と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉について、農畜水産物の安全確認 の一環として、牛・豚・鶏の筋肉及び腎臓について、残留抗生物…