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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録(伝票など)は、二週間程度保存してください 参加者に、吐き気・腹痛・下痢等の、食中毒に似た症状が出た場合には、すぐに…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

入れ時には、狩猟者や仕入れ先から、狩猟個体の狩猟状況や食肉処理に関する情報をもらってください。 ジビエは、食肉処理業の許可を受けた施設で解体されたものを仕入れ…

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

メニュー) 材料仕入先 調理責任者 (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) word

なメニュー) 材料仕入先 調理責任者 (注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

ださい。 材料仕入先 及び仕入量 △△ ○○店(焼きそば、キャベツ、豚肉、小麦粉、砂糖、フランクフルト 、ジュース、みたらし団子) □□□…

2021年7月29日

バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) pdf

ださい。 材料仕入先 及び仕入量 許可を要しない理由 □無料配布 □原材料費のみ/チャリテイ □その他( ) …

2021年7月29日

バザー等の開催届 (Word 32.5KB) word

ください。 材料仕入先 及び仕入量 許可を要しない理由 □無料配布 □原材料費のみ/チャリテイ □その他(    ) (注)調理場…