本文へ

調理場付近平面図（例） ひとつの店舗を区画する場合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【１施設（区…

品は、米粉、大豆粉、そば粉、とうもろこし粉、その他の穀粉 21 製茶業 購入した茶生葉又は荒茶を主原料にして、荒茶又は仕上げ茶を製造又は加工する営…

催事で販売された焼きそばについて、催事場内での告知等で容易に回収が可能な場合 当該食品等を消費者が飲食の用に供しないことが明らかな場合 例）食品等が営業者間…

等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む） バザー等の開催届 （Word 33.5KB） バザー等の開催届 （PDF …

家庭菜園や畑などのそばで、鑑賞用の植物を栽培するのはやめましょう。山菜狩りなどをする時は、一本一本よく確認して採りましょう。また、調理前にもう一度確認しましょ…

録番号を記載 焼きそば （ふりがな） 食品衛生管理者の氏名　（食品衛生管理者選任等届を別途提出すること。） 使用水の種類 自動車登録番号(自動車において…

堂、料理店、すし屋、そば屋、旅館、ﾚｽﾄﾗﾝ、ｶﾌｴｰ、ﾊﾞ ｰ、ｷﾔﾊﾞﾚｰ、集団給食施設（外部委託による場合。学校や病院 も含む） 18,000 1…

。 粉物類 焼きそば、焼きうどん、焼ビーフン 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場で 焼いたもの。 ※そ…

。 粉物類 焼きそば、焼きうどん、焼 ビーフン 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場 で焼いたもの。 ※…

。 粉物類 焼きそば、焼きうどん、焼ビー フン 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場で焼い たもの。 ※…

小麦、落花生、えび、そば、かに、くるみ」の８種は 「特定原材料」と呼ばれ、特に発症数や重篤度から勘案し表示する必要性の高いも のとして、必ず表示することが義…

（注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること 区画、設備及び取扱い等について 届出者 に指導…

） （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること。 区画、設備及び取扱い等について 届出者 に指…

　） （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること。 区画、設備及び取扱い等について　 届出者　　　　　　　に指導（ …

者 （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること 区画、設備及び取扱い等について　 届出者　　　　　　　に指導（ 未…

ゲン（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）の検査を行 い、表示が適正に行われているかを確認します。 ○学校…

ないこと。 焼きそば、焼きうどん、焼 ビーフン 等 串焼類 ・許可施設等で細切、串打ち等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼い たもの…

11月22日 干しそば 長野県 一般食品 不検出 1.12 不検出 1.51 不検出 2.6 100 18 11月14日 11月22日 米みそ 長野県 一般…

品は、米粉、大豆粉、そば粉、とうもろこし粉、その他の穀粉である。 21 製茶業 製茶業 主として購入した茶生葉又は荒茶を主原料にして、荒茶又は仕上げ茶を製…

、米粉、大豆粉、 そば粉、とうもろこし粉、その他の穀粉である。 21 製茶業 製茶業 主として購入した茶生葉又は荒茶を主原料にし て、荒茶又は仕上げ茶を…