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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

たりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

小鯛への混入例(出典:農林水産省) 真あじへの混入例(出典:愛知県) シロサバフグ(出典:農林水産省) 上:シロサバフグ、下:コモンフグ(出典:農林水…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

造業) ◆ 旧 ソース類製造業 ◆ 新 食品の小分け業 ◆ 新旧 添加物製造業(小分けのみ) 新 改正法による営業許可業種 旧 旧法による…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

造業) ◆ 旧 ソース類製造業 ◆ 新 食品の小分け業 ◆ 新旧 添加物製造業(小分けのみ) ・食中毒等の食品事故 の発生頻度が低度で ある…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

消費者に伝える貴重な情報源です。これらの食品表示を活 用することで、自分にあった食品を適切に選択することができます。見方を学んで、 情報として活用するように…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

購入するうえで重要な情報源です。食品の表 示が適正に行われるためには、表示する事業者が関係法令を十分に理解することが 重要です。食品表示に関…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

施設) 0 0 ソース類製造業 5 2 添加物製造業(小分けのみ) 0 0 小 計③ 3,048 496 ① ② ③ 合 計 3,735 1,…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

入れ、加温した汁又はソースと冷蔵した具を、その場で茹でためん類に 盛り付けたもの 。 ・同一区分で調理した煮物、焼物、揚物、茹物・蒸物をその場で茹でためん…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

入れ、加温した汁又はソースと冷蔵した具を、その場で茹でため ん類に盛り付けたもの 。 ・同一区分で調理した煮物、焼物、揚物、茹物・蒸物をその場で茹でためん…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

造業)  旧 ソース類製造業  新 食品の小分け業  新旧 添加物製造業(小分けのみ) ・食中毒等の食品事故の発生頻度が 低度である食品…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

造業)  旧 ソース類製造業  新 食品の小分け業  新旧 添加物製造業(小分けのみ) 新 改正法による営業許可業種 旧 旧法による…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

入れ、加温した汁又はソースと冷蔵した具を、その場で茹でためん 類に盛り付けたもの 。 ・同一区分で調理した煮物、焼物、揚物、茹物・蒸物をその場で茹でためん…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

施設) 0 0 ソース類製造業 6 5 添加物製造業(小分けのみ) 0 0 小 計③ 4,035 528 ①②③ 合 計 4,969 1,21…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

入れ、加温した汁又はソースと冷蔵した具を、その場で茹でため ん類に盛り付けたもの 。 ・同一区分で調理した煮物、焼物、揚物、茹物・蒸物をその場で茹でためん…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

造業)  旧 ソース類製造業  新 食品の小分け業  新旧 添加物製造業(小分けのみ) 新 改正法による営業許可業種 旧 旧法による…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

造業)  旧 ソース類製造業  新 食品の小分け業  新旧 添加物製造業(小分けのみ) ・食中毒等の食品事故の発生頻度が 低度である食品…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

施設) 0 3 ソース類製造業 7 2 添加物製造業(小分けのみ) 0 0 小 計③ 5,038 635 ①②③ 合 計 6,149 1,1…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

業 3 6 0 ソース類製造業 7 6 0 酒類製造業 6 4 0 みそ製造業 4 5 0 醤油製造業 2 3 0 納豆製造業 1 0 0 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

旧第 27 号のソース類製造業の営業許可の対象とされてい た⾷品のうち、容器包装に密封され常温で保存が可能なもの を製造する営業については営業許可の対象…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

製造業 3 1 ソース類製造業 7 6 酒類製造業 7 5 みそ製造業 4 1 醤油製造業 2 1 納豆製造業 1 0 缶詰又は瓶詰食品…

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