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2021年9月27日

生魚の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

生魚の取扱い ページ番号1002729  更新日 令和3年9月27日 印刷大きな文字で印刷 腸炎ビブリオ菌…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469  更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

卵の衛生的な取扱い ページ番号1002728  更新日 令和3年9月27日 印刷大きな文字で印刷 ポイント…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ビワ種子粉末の取扱い ページ番号1002695  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 今般、…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

わゆる「健康食品」の取扱い ページ番号1002694  更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 …

2026年3月11日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

情報提供に関する事務取扱要領第3条第1項の規定により、情報提供を申し出ることができます。 下記の申出書に必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課(sy…

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

CCP認定マーク使用取扱要領 平成28年 3月 3日決裁 改正 平成29年 3月31日決裁 改正 令和 3年 2月 3日決裁 改正 令和 …

2026年4月15日

こども食堂の開設について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

図(下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの) こども食堂の開設について (Word 37.0KB) こども食堂の開設について (PDF 65…

2026年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

で事業者が直接食品を取扱う場合) ※伝票のみの取扱いの場合は届出不要。 10 コンビニエンスストア 飲食料品を中心とした各種最寄り品をセルフサービ…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノロウイルスに汚染された加熱不足の二枚貝(カキなど) 二次的に汚染された食品(まな板など…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施行令(昭和28年政令第229号)第1条に規…

2026年3月24日

様式第7号 (Excel 37.7KB) excel

における個人情報等の取扱いについて同意します□ (裏) …

2026年3月24日

様式第7号 (PDF 283.3KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 営業許可申請書・営業届(新規・更新) 年   月  日  (あて先)岐阜市保健所長 食品衛生法 第55…

2026年3月24日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.1KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 営業許可申請書・営業届(新規・更新)   年   月   日  (あて先)岐阜市保健所長 食品衛生法 …

2026年3月24日

様式第11号(記載例) (PDF 352.5KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 営業許可申請書・営業届(変更) 年    月    日  (あて先)岐阜市保健所長  営業許可申請書又は…

2026年3月24日

通常店舗(記載例) (PDF 480.0KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 営業許可申請書・営業届(新規・更新)   年   月   日  (あて先)岐阜市保健所長 食品衛生法 …

2026年3月24日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

における個人情報等の取扱いについて同意します□ (裏) …

2026年3月24日

様式第11号 (PDF 285.8KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 営業許可申請書・営業届(変更) 年    月    日  (あて先)岐阜市保健所長  営業許可申請書又は…

2026年3月25日

通常店舗(記載例) (PDF 325.5KB) pdf

における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設 □ 輸出…

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