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2025年1月24日

【詳細版】令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

理場内に保管 し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉及び食鳥肉…

2021年9月28日

製菓衛生師関係手続き html

毒者であるか否か 合格通知書(岐阜県知事以外の都道府県知事が行った製菓衛生師試験合格者の場合) 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円製菓衛生師名簿訂正申…

2021年9月30日

調理師関係手続き html

資格を称する書類 合格通知書【試験合格者の場合】 卒業証明書及び履修証明書【養成施設卒業者の場合】 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円調理師名簿登録…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

行うフグ処理者試験に合格した者  2.フグ処理者として他の都道府県知事、保健所を設置する市の市長又は特別区の区長が認めた者  3.その他フグの処理に関し、上…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉及び食鳥肉…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

ん、そば、ラーメン、パス タ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

ん、そば、ラーメン、パ スタ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食⿃肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場及び食⿃処理場で処理される食肉及び食⿃肉…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

ん、そば、ラーメン、パスタ、 即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

ん、そば、ラーメン、パ スタ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 17 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場及び食鳥処理場で処理される食…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉及び食鳥肉…