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1 項の規定により定められた基準又は規格に食品製造用水の使用について定めがある食品を取り扱う営業におけるヘの規定の適用については、ヘ中「飲用に適する 水」と…

表示基準別表第15に定める　水煮等の簡易な加工をした22食品群および個別4品目については、以前から表示が義務付けられています。）輸入品には、原産国表示が義務付け…

の施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 （P…

工程（重要管理点）を定めます。そして、この重要管理点に対する管理基準や基準の測定法などを定め、測定した値を記録します。これを継続的に実施することで製品の安全を確…

創設 食品衛生法に定められた営業届出業種一覧 旧許可業種であった営業   業種 業種の説明 1 魚介類販売業 （包装…

労働省令・内閣府令で定めるとき 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 例）地域の催事で販売され…

、具体的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進していきます。本計画は必要に応…

項の規定により規格が定められたもの） □⑧食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食…

項の規定により規格が定められたもの） □⑧食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食…

項の規定により規格が定められたもの） □⑧食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食…

用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 （1）新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施行令（昭和28年政令第229号）第1条に規定された…

立った段階で、要綱に定められている以下の提出を添付して正式に申請してください。要綱に定められている提出書類 一般的衛生管理、HACCPプラン、危機管理に関する…

に加えて、施設基準が定められています。 岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準 （PDF 299.9KB） 加工手順書等の作成について …

の他の厚生労働省令で定める乳を主原料とする食品の製造 （小分けを含む）をする営業 ※固形物（バターやチーズ等）の小分けのみを行う場合は「食品 の小分け業…

場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業 の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営業許可を取…

場合は、食品衛生法に定められている飲食店営業許可を取得する必要があります。 岐阜市内で営業する場合は、岐阜市保健所に申請してください。 臨時営業の定義 (…

営業は、食品衛生法に定められている 飲食店営業（自動車）の許可を取得する必要があります。 営業許可の有効範囲は、岐阜県内全域となります。 ※既に岐阜県の営…

項の規定により規格が定められたもの） □⑧食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食…

。特に監視 目標は定めませんが、全国的に食中毒が認められた場合など、必要に応じて届出施設 の監視を行います。 (2) 給食施設（許可・届出） …

項の規定により規格が定められたもの） （ふりがな） …