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2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

新規物質に係る安全性審査の手続及び第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

消費者庁食品衛生基準審査課添加物係(g.kijunfap@caa.go.jp)に報告すること。なお、平均体重には55.1kgを採用すること。 その上で、使用量…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

無料です。4. 書類審査、現地確認 提出書類の審査、施設立入等を実施します。5. 認定決定 審査を行い、認定を決定します。6. 認定書・マーク交付 市長名…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室 バイオ食品専門官/平松 功太郎氏 「我が国における保健機能食品制度と正しい利用方法について」 講師:消費者庁…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

より、岐阜市保健所が審査を行います。 認定施設については、岐阜市のホームページで公表するとともにHACCP認定マーク の使用を認めることにより、HACCP…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室長/今川正紀氏 「ゲノム編集技術応用食品の表示の考え方について」 講師:消費者庁食品表示企画課課長補佐/金子雅…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

より、岐阜市保健所が審査を行います。 認定施設については、岐阜市のホームページで公表するとともにHACCP認定マーク の使用を認めることにより、HACCP…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

安全 性を審査していない遺伝子組換え食品の流通を防止し、遺伝子組換え表示の適正化 を図ります。 [主な事業] ○食品製造施設へ…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

し、申請に応じ て審査し認定します。HACCP 導入による高度な衛生管理の推進を図ります。 7 3 監視指導・検査の推進 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

申請により、保健所が審査を⾏います。 認定施設については、岐阜市のホームページで公表するとともにHACCP認定マーク の使用を認めることにより、HACCP…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

申請により、保健所が審査を行います。 認定施設については、岐阜市のホームページで公表するとともにHACCP認定マーク の使用を認めることにより、HACCP…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

申請により、保健所が審査を行います。 認定施設については、岐阜市のホームページで公表するとともにHACCP認定マー クの使用を認めることにより、HACCP…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

健所へ申請 書類審査 現地確認 認定書・ マーク交付 更新 1. HACCPチームを編成 2. 現在の衛生管理状況を確認、文書化 …