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間は、認定の日から3年間です。引き続き認定を受けたい場合は、有効期間の満了する3ヶ月前までに更新申請が必要です。周知等 認定された食品営業者（以下、「認定営業…

認定の有効期間は3年間です。引き続き認定を受ける場合は、有効期間満了日の3か月前までに申請してください。 岐阜市HACCP導入施設認定事項変更届フォ…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の見直しを行います。 4…

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

業種 施行後3年間の経過措置　下記「2」ア、「3」参照 令和6年5月31日までに許可を取得してください。 要届出業種 施行後6か月間…

0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0 0 小 計① 20 20 14 レベル…

内産牛乳の割合 （年間） ％ 100％ （第4期計画目 標値　100％） 100 100 学校安全支援 課 45 食品衛生監視員等研修会の …

陰性確認の記録を1年間保存すること(3)加工に使用する肉 加工に使用する肉塊は、凍結させていないものであって、衛生的に枝肉から切り出されたものでなければなり…

から平成３０年に年間で国産119万件以上、輸入170万件以上の検査が行われ、国 産の検出率は0.25～0.51％、基準値超過率は0.002～0.006…

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の見直しを行います。 4…

0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0 0 小 計① 31 31 31 レベル…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の⾒直しを⾏います。 4…

年3月31⽇までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 5 5 6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 40 40 67 レベル…

定の日から起算して3年間とする。 （認定の更新） 第13条 認定営業者は、認定の有効期間の満了後引き続き認定を受けようとするときは、市長 に認定の更新…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故が発生した場合は、必要に応じてそ の都度計画の見直しを行います。 4 …

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

つ い て は 1 年 間、その他の確認 事項については3 年間保存するこ と。 ・作業場に入室し た者の氏名…

認定の有効期間（３年間）満了に際し、引き続き認定を受けようとする場合には、認定の 有効期間が満了する日の３か月前までに、認定更新申請書を提出してください。 …