でも、はこぶ時に、気づかないうちにからに細かいヒビが入ってしまうことがあります。ヒビに気がついたら、生で食べるのはやめて早めにかねつして食べましょう。買ったた…
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2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
せん。 だから、気づかないのです。知らずに食べてしまい、数時間後あるいは数日後に、 太郎さんのような症状がでてきて、「食中毒だ！！」と気づくのです。 …
2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
「拡げない」 気づかずに施設内に持ち込まれたウイルスが食品に付着しないよう、手洗い、消毒、清掃や吐物等の適切な処理を行いましょう。 二枚貝などリスクのあ…
