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2025年2月26日

既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について html

既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について ページ番号1031236  更新日 令和7年2月26日 印刷大き…

2021年8月31日

食品添加物 html

食品添加物 ページ番号1002718  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 食品添加物につい…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

者について次の食品や添加物を製造又は加工する施設に選任する必要があります。 全粉乳(容量1,400グラム以下の缶に収められるものに限る。)、加糖粉乳、調製粉乳…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

生鮮食品や加工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

14 添加物製造・加工業 添加物添加物製剤の製造又は加工を行う営業 (法第13 条第1項の規定により規格が定められた添加物及び添加物製剤は除…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

す。 食品又は添加物の輸入業 食品又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業(ただし、食品の冷凍又は冷蔵業を除く。) 常温で長期間保存しても腐敗、変敗その…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

留農薬の検出、指定外添加物の不正使用問題等が次から次へと発生し、国民の食品に対する不安感が増大しました。このため、国は食品安全行政の見直しを進め、本市においても…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

細菌、残留農薬、食品添加物 等について、検査を実施することにより、安全性を確認します。 また、市内に流通する食品及び学校給食で使用する食材について、ゲルマ…

2023年12月22日

様式第11号(記載例) (PDF 360.1KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

自動車、露店(記載例) (PDF 493.2KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

様式第12号(記載例) (PDF 313.5KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

様式第11号 (PDF 286.7KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 438.9KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 332.7KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

様式第12号 (PDF 286.9KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2023年12月22日

様式第7号 (PDF 284.7KB) pdf

として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりが…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

アンスの推進 食品添加物対策 遺伝子組換え食品対策 環境汚染物質・環境因子対策 コンプライアンスの周知啓発の推進【重点施策】 監視指導・検査の推進 …

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

同条第2項に規定する添加物(以下「食品」と総称する。)、と畜場法(昭 和28年法律第114号)第4条第1項の規定による許可を受けたと畜場(以下「と畜場」とい …

2021年9月28日

豚の食肉の基準について html

安全部長通知 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成27年6月2日食安発0602第1号)(外部リンク) 関連情報 豚の…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

細菌、残留農薬、食品添加物 等について、検査を実施することにより、安全性を確認します。 また、市内に流通する食品及び学校給食で使用する食材について、ゲルマ…

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