全です。肉の場合、肉特有のピンク色がなくなって、肉 汁 にくじゅう が透明 とうめい に なるくらいが目安 め や す です。（注：ノロウイルスは…
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2026年6月22日
クイズの答え・解説 （PDF 187.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
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全です。肉の場合、肉特有のピンク色がなくなって、肉 汁 にくじゅう が透明 とうめい に なるくらいが目安 め や す です。（注：ノロウイルスは…