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2024年11月8日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

になります。実名を表示したくない場合は、ご自身でTeamsの登録名を店名、屋号等に変更してください。 受講確認後、受講済シールを別途送付します。 受講確認は…

2025年2月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

値は有効数字2桁で表示しています。 ※については基準値以下であり、健康への影響はありません。詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 ダウンロード…

2025年1月24日

令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

指導計画(案)」をお示しし、これに対するご意見等を募集します。 【概要版】令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 596.4KB) 【…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

合は(○○製造)と表示してください。 新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する情報(消費者庁)(外部リンク) 加工食品の原料原産地表示制度について…

2025年2月10日

流通食品結果一覧(令和6年度) (PDF 53.4KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/k…

2025年1月10日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 55.3KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/k…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

かわらず、生食用と表示した食品 保存温度を本来表示する温度よりも高い温度で表示した食品 期限表示を本来表示する期限よりも長く表示した食品 2.届出対象外と…

2024年3月12日

流通食品結果一覧(令和5年度) (PDF 55.2KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/k…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

の規定により改善を指示したにもかかわらず、相当の期間をおいてもなお改 善されないとき。 (3) 法、と畜場法、食鳥検査法その他関係法令に定める事項について…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

営業者には、岐阜県が示 している「コロナ社会を生き抜く行動指針」や厚生労働省の「外食業の事業継続 のためのガイドライン」等を配布し感染防止策について助言しま…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

ればならない事項を例示し、手順書を作成 する際や実際に認定申請を行う場合の書類作成に活用していただくために作成したもので す。 食品営業者の皆様が、この…

2022年5月19日

流通食品結果一覧(令和3年度) (PDF 81.1KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/k…

2022年5月19日

流通食品結果一覧(令和2年度) (PDF 96.0KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 セシウム137濃度 セシウム合計濃度 No 採取日 結果判明 日 品目  産地等 食品区分

2023年1月30日

流通食品結果一覧(令和4年度) (PDF 59.2KB) pdf

値は有効数字2桁で表示しています。 セシウム134濃度 (ベクレル/kg) セシウム137濃度 (ベクレル/kg) セシウム合計濃度 (ベクレル/k…

2021年7月5日

施設平面図【例】 (PDF 177.8KB) pdf

染・清潔作業区域を明示し、製品の移動 経路及び従業者の作業中の動線を記入する。

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