Eに感染した牛の脳や脊髄（せきずい）などを原料としたえさが、他の牛に与えられることが原因で、英国などを中心に、牛へのBSEの感染が広がっていました。しかし、日本…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
Eに感染した牛の脳、脊髄、回腸の一部等にBSE プリオンが蓄積し、これを原料に生産された肉骨粉を飼料として使用したことが原因と考 えられています。 19…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
に感染した牛の脳、脊髄、回腸の一部等に BSE プ リオンが蓄積し、これを原料に生産された肉骨粉を飼料として使用したことが原因と考えられ ています。 …
