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2025年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

食品衛生責任者の資格者の選任が必要です。2 申請手続き 営業開始の少なくとも14日前までには手続きしてください。 提出書類 営業許可申請書・営業届…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

※食品衛生責任者の資格を取得するための「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の食品衛生責任者が対象です。その他の方は受講でき…

2025年4月1日

変更の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

もの 責任者の資格を証するものの原本又は写し(食品衛生責任者を変更する場合) 戸籍謄本など変更を証する書類(営業者個人の氏名、住所の変更の場合) 登記…

2025年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

し、食品衛生責任者の資格をお持ちでない方は、公益社団法人岐阜県食品衛生協会が実施する食品衛生責任者養成講習会を受講してください。(会場集合方式またはeラーニング…

2026年1月1日

調理師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

加書類が必要 免許資格を称する書類 合格通知書【試験合格者の場合】 卒業証明書及び履修証明書【養成施設卒業者の場合】 手数料 金額 …

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

】 食品衛生法で資格や権限等が定められている行政職員で、食品衛生関係施設の許可及 び監視指導、食中毒事故等の調査、営業者に対する衛生教育及び市民に対する食…

2023年7月24日

食品衛生責任者|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

るには次のいずれかの資格又は要件を満たす必要があります。 食品衛生法に規定する食品衛生監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 調理師、製菓衛生師、…

2025年3月31日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  …

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

号 (ふりがな) 資格の種類 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考…

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

号 (ふりがな) 資格の種類 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考…

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

号 (ふりがな) 資格の種類 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考…

2025年3月31日

様式第12号(記載例) (PDF 161.0KB) pdf

称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造す る営業者を除く。 受講した…

2025年3月31日

様式第11号 (PDF 124.9KB) pdf

称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

号 (ふりがな) 資格の種類 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した…

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  …

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  …

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

】 食品衛生法で資格や権限等が定められている行政職員で、食品衛生関係施設の許可及 び監視指導、食中毒事故等の調査、営業者に対する衛生教育及び市民に対する食…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

は、食品衛生責任者の資格のみで良いこととしています。 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒…

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