をはじめる方へ（食品関連事業者の方へ） ページ番号1002704 更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印…
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2025年5月28日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
材料名、内容量、食品関連事業者の氏名又は名称及び住所、原料原産地名、原産国（輸入品に限る）、食品分類毎に品質表示基準が定められている場合はその項目 など …
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
任者講習会を活用し、関連事業者に食品廃棄物の適正な処理について 周知するとともに、事業者としての責任の周知徹底を図ります。 ○「３・３プ…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
任者講習会を活用し、関連事業者に食品廃棄物の適正な処理について 周知するとともに、事業者としての責任の周知徹底を図ります。 ○「３・３プロジェクト …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
洗いの徹底と食品関連事業者の健康管理の重要性などノロウイルス食中毒防止を図るとともに食 品の十分な加熱調理の重要性についても啓発します。 今後も、食品…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
しました。また、食品関連事業者の営業者等からの電話や窓口での相談 時、各種団体からの衛生講習会の機会を捉え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生管理 体制の…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
るため、個々の食品関連事業者毎に改正法の基準に適合しているかを精査し、確認をするという重 要な役割がありました。また 6 月 1 日からの HACCP に沿…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
となっています。食品関連事業者や市民に対し、生や 加熱不足の鶏肉等をで食べることの危険性について、引き続き情報発信を行います。 その他、ノロウイルスに関し…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
となっています。食品関連事業者や市民に対し、 鶏肉等を生や加熱不足で食べることの危険性について、引き続き情報発信を行います。 その他、食中毒を発生患者数か…
