ぶつはいきをするのに空気の中のさんそがひつようですが、この細きんはさんそがにが手で、長い時間、空気（さんそ）にふれることでしんでしまいます。 ですから、にわ…
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2023年12月28日
ノロウイルスのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
。3 ノロウイルスが空気といっしょに口に入ってかんせんする。 トイレの後や、はいた場しょからは、小さなノロウイルスは空気といっしょにまい上がって、それが口に…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品等事業者を応援する雰囲気を 社会に醸成します。 ［主な事業］ ○食品等事業者に対する講習会の開催（食品衛生課、感染症・医務…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
は非常に小さいため、空気中にまいあがり、吸い込むことで感染す ることもあります。おう吐物等の消毒も重要です。 ６ 症状が治まっても、ふん便中にウイルス…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
要な区画がある、又は空気の流れを管理する設備が設置されている。 ・食品等を取り扱うことを目的としない場所と区画されている。 構 造 ・じんあい等から…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品等事業者を応援する雰囲気を社会に醸成します。 主な事業 ○食品等事業者に対する講習会の開催（食品衛生課、保健医療課） 食品等事業者に対し、食…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
適切に配置され、⼜は空気の流れを管理する設備が設置されていること。ただし、作業における⾷品等⼜は 従事者の経路の設定、同⼀区画を異なる作業で交替に使⽤する場合…
