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皮膚や目の白い部分が黄色くなり、尿の色が濃くなります）、肝腫大などの症状が現れます。一般に慢性化することなく、多くは安静のみで軽快しますが、重症の場合、回復する…

検査の結果、大腸菌、黄色ブドウ球菌が陽性となった 2施設において、合計 54検体のふき取り検査を実施し、衛生指導を行いました。 （３） と畜場…

発熱・下痢・腹痛など黄色ブドウ球菌 特徴人の皮膚や鼻、のどなど、どこにでも生息し、化膿の原因となる菌です。この菌が食品中で出すエンテロトキシンという毒素が食中…

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 にら 1 159 0 0 たまねぎ 1 150 …

i、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli…

細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 アスパラガス 1 1…

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 パプリカ 1 153 0 0 にんにく 1 118 0 0 ごぼう 1…

規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根）、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、リステリア菌、…

ＳＡ（メチシリン耐性黄色ブ ドウ球菌）が有名です。  抗生物質の効かないこうした薬剤耐性菌を作らないため、言い換えれば抗生物質の有効 性を守るためにも、安…

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 △ 1 △ 1 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 給食・持帰り弁当 …

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 9 36 0 0 乳酸菌飲料・はっ酵乳 規格、保存料 5 30 0 0 浅漬 E.coli、腸炎…

規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根）、保存料 7 56 0 0 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌…

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 …

検査の結果、大腸菌、黄色ブドウ球菌が陽性となった 2施設において、合計 29検体のふき取り検査を実施し、衛生指導を行いました。 （…

菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 4 8 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.c…

般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 △2 △2 豆腐 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 牛乳 規格、保存料 5 3…

規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、リステリア菌、亜硝酸根）、保存料 8 64 0 0 レモン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0 0 …

般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 4 16 0 0 小計 6 18 0 0 2月 ― ― 0 0 0 0 小計 0 0 0 0 3…

ＳＡ（メチシリン耐性黄色ブドウ球菌） が有名です。 抗生物質の効かないこうした薬剤耐性菌を作らないため、言い換えれば抗生物質の有効性を 守るためにも、安…

サルモネラ 属菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 表 9 食中毒警報及びノロウイルス食中毒注意報・警報 発…