肝炎とは（国立感染症研究所ホームページ）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このペ…
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2024年9月4日
ノロウイルスによる食中毒 html
連情報 国立感染症研究所 ノロウイルス感染症とは（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） ノロウイルスに関するQ＆…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
演者：岐阜県保健環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員／南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて…
2023年1月16日
令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部長/千葉 剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に関する厚生労働省の取…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
写真提供／愛知県衛生研究所 4 潜伏期間 ・１日～２日 症状 …
