（動物性、植物性及び中間製品、完成 品を問わず、サラダ油、天ぷら油等の食用油脂を製造する営 業）とマーガリン又はショートニング製造業を統合した営業 25…
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2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
、必要に応じ、製品、中間製品の検査などを実施する。 ・上記以外（ ） □検証 HACCPが有効に機能していることを確認するの…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
こさないための原料、中間製品、最終製品の取扱い手順を作成する、同じ製造ラインで異 なる製品を製造する場合、アレルゲンの種類が少ないものから多いものの順に生産す…
