2 2 0 0 冷凍食品 成分規格（細菌数、大腸菌群) 2 4 0 0 輸入食品 保存料、着色料、酸化防止剤、指定外添加物 4 104 0 0 …
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2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
24 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 …
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
。 ３ 家庭で、冷凍した肉を解凍するときや生の肉を冷蔵庫に保管するときには、肉汁 が他の食品につかないよう容器に入れましょう。 ４ 肉は、強火で加…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
22 9 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 4 つけもの製造業（浅漬け） 0 0 0 添加物製造業 9 4 1 調理のみを行う生…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
Type357 冷凍冷蔵庫 1 SANYO MEDICOOL MPR-414FS 高圧蒸気滅菌器 1 TOMY精工 KS-323 安全キャビネット 1 …
2023年12月22日
自動車、露店（記載例） （PDF 493.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ ＜記入上の注意事項＞ 営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営…
2023年12月22日
様式第7号 （PDF 284.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ ＜記入上の注意事項＞ 営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営…
2023年12月22日
通常店舗（記載例) （PDF 438.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ ＜記入上の注意事項＞ 営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営…
2023年12月22日
様式第12号 （PDF 286.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 月 日生 営 …
2023年12月22日
様式第11号 （PDF 286.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 月 日生 営 …
2023年12月22日
様式第12号（記載例） （PDF 313.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 月 日生 営 …
2023年12月22日
通常店舗（記載例） （PDF 332.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ ＜記入上の注意事項＞ 営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営…
2023年12月22日
様式第11号（記載例) （PDF 360.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
うざい製造業、複合型冷凍食品製造業の場合は新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 月 日生 営 …
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
Type357 冷凍冷蔵庫 1 SANYO MEDICOOL MPR-414FS 高圧蒸気滅菌器 1 TOMY精工 KS-323 安全キャビネット 1 …
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品（ソーセージ）を仕入れ、冷蔵した…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
等から仕入れ、冷蔵（冷凍）した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品（ソーセージ）を仕入れ、冷蔵した…
