和8年2月25日 ねぎ 茨城県 一般食品 不検出 1.42 不検出 1.41 不検出 2.8 100 15 令和7年12月16日…
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2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
130 0 0 ねぎ 1 150 0 0 みかん 1 129 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 28 512 0…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
施月 １２ 品名 ねぎ 品名 みかん 生産地 岐阜市 生産地 静岡県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
た施設で調理麺（麺にねぎ、 天ぷら、油揚げ、チャーシュー、コロッケ、カレー等を添付 したもの）を製造する場合、そうざい製造業⼜は飲⾷店営業 の許可を要しな…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん 類 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き 魚 等 ・許可施設等で細切、串打ち等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼い たもの。 ※その場におい…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん 類 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き魚 等・許可施設等で細切、串打ち等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼いた もの。 ※その場において短時間…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
めん 類 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き魚 等 ・許可施設等で細切、串打ち等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼いたもの。 ※その場において短時…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
ノビル、りん茎はタマネギに似ています。 吐き気、おう吐、下痢、よだれ、発汗、頭痛、昏睡等の症状を起こします。 ③ じゃがいも じゃがいもは食用…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
名 にら 品名 たまねぎ 生産地 ニュージーランド 生産地 宮崎県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（pp…
2024年11月6日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
9 0 0 たまねぎ 1 150 0 0 豆腐 細菌数、E.coli 4 8 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0…
2025年1月29日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 66.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
品名 みかん 品名 ねぎ 品名 オクラ（タイ） 生産地 愛知県 生産地 岐阜市 生産地 タイ 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
131 0 0 ねぎ 1 150 0 0 オクラ 1 117 0 0 アスパラガス 1 143 0 0 白菜 1 158 0 0 エビ 二…
2023年6月27日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 59.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
月 ４ 品名 たまねぎ 品名 にら 品名 カボチャ 生産地 愛知県 生産地 高知県 生産地 ニュージーランド 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（p…
2023年6月27日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
数 項目数 たまねぎ 1 151 0 0 にら 1 160 0 0 かぼちゃ 1 156 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 4 8 0 …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ること。 牛串、ねぎま、焼き鳥、焼き 魚 等 焼肉類 ・許可施設等で細切、味付け等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具をその場で焼い たもの。 …
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
△ 2 △ 3 ねぎ 1 151 0 0 みかん 1 134 0 0 エビ 二酸化硫黄 2 2 0 0 冷凍食品 成分規格（細菌数、大腸菌群…
