カンピロバクターのお話 ページ番号1019604 更新日 令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷 …
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2023年12月28日
カンピロバクターのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
2021年9月10日
食中毒の種類と特徴｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
を知ろう カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう 腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう ボツリヌス菌によ…
2021年9月30日
食肉の衛生について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カンピロバクター 寄生虫(トキソ…
2021年8月31日
主な動物由来感染症｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
菌感染症、E型肝炎、カンピロバクター症、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（vCJD） 鶏卵 サルモネラ症 乳製品 牛結核、Q熱、ブルセラ…
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
リンク） カンピロバクターによる食中毒にご注意ください(食品安全委員会)（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご…
2026年6月15日
概要版 （PDF 127.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバクタ ー・ジェジュニ 令和 7年 12月 13日 （営業禁止処分 令和 7年 12月 19日） 給食施設 58 …
2023年2月7日
みんなも大スキ！お肉のお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ておきましょう。 カンピロバクターのお話 ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 かねつしたお肉のしゃしんなど（食品安全委員会 食品安全関係素…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
、特にノロウイルス、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、サル モネラについて調べました。 ←詳しくはこちら 細菌とウイルスのお…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 ３ 食中毒発生状況について 令和 7年度の食中毒の発生件数は 3…
2026年5月13日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
0 0 鶏肉 カンピロバクター、サルモネラ属菌 3 6 0 0 小計 68 305 △ 3 △ 3 合計 161 1519 △ 7 △ 7 △岐阜市…
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 食肉（牛・豚） 抗生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 レトル…
2026年8月10日
4月から6月実施分 （PDF 60.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
0 0 鶏肉 カンピロバクター、サルモネラ属菌 3 6 0 0 小計 68 306 △ 1 △ 1 合計 161 1524 △ 2 △ 2 △岐阜市…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
全国的にアニサキス、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒が 多発し、腸管出血性大腸菌Ｏ157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお …
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 乳飲料 成分規格（細菌数、大腸菌群）、保存料、着…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバク ター・ジェジ ュニ 令和 6年 12月 5日 自宅 3 3 スイセン 家庭内で 12/5に喫食…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 ３ 食中毒発生状況について 令和 6年度の食中毒の発生件数は 4…
