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2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

気がついたら、生で食べるのはやめて早めにかねつして食べましょう。買ったたまごは、れいぞうこでひやしてほかんしましょう。 たまごの白みは、たまごにヒビが入ったり、…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ります。 誤って食べることがないようご注意ください!混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入例(出典:農林水産省) 真あじへの混入例(出典:愛知県…

2026年4月7日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

原材料や製品の表示ラベルを再確認し、「カシューナッツ」が含まれる場合は、必ず表示してください。 また、表示推奨品目(特定原材料に準ずるもの)にピスタチオが追加…

2026年4月1日

飼っている犬、猫がいなくなった|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ば、すぐに飼い主を調べることができ、より早くお戻しできます。 猫についても、飼い猫であることが容易にわかるよう、首輪や名札をつけてあげましょう。 岐阜市…

2026年2月13日

動物由来感染症とは|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

物の肉(ジビエ)を食べる場合は、生食せず、中心部までしっかり加熱しましょう。犬の狂犬病予防注射と登録等 犬の飼い主には狂犬病予防法で飼い犬の登録と狂犬病予防注…

2025年4月17日

学校の先生方へ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

導してきましたが、食べる側の啓発も行うことにより、より確かな食中毒防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての…

2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ジャガイモの調理、食べる際の注意事項 ジャガイモの芽や緑色になった部分は大きめにえぐり取ったり、皮を厚くむき、水によくさらしましょう。 苦みやえぐみを感じた…

2026年4月1日

美容所一覧(令和8年3月31日現在) (Excel 109.2KB) excel

アー エステサロン ベルージュ 岐阜県岐阜市前一色西町13番1号  058-246-0001 水谷 泰久 H23.11. 8 VAN COUNCIL 岐阜店…

2026年4月1日

公衆浴場一覧(令和8年3月31日現在) (Excel 27.7KB) excel

271-6779 ㈲ベルヴェデーレ ㈹ 野田 豊彦 S57. 3. 6 花手毬 岐阜県岐阜市加納水野町2丁目14  058-274-0009 ㈲三晃商事…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

加熱不十分な食肉を食べることは控えてください。関連情報 カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)(厚生労働省)(外部リンク) カンピロバクターに…

2023年9月28日

「クリーンアップぎふ~海まで届け清流!~」で楽しく清掃活動!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ごみの分布や傾向を調べるために、AIを活用した「散乱ごみ」の状況調査を行いました。 この調査は、長良川流域の対象区間で自動車の運転手や歩行者の目線からの動画を…

2025年3月26日

建築物等の解体等工事の石綿飛散防止対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

届出対象特定工事(レベル1.2)に該当する場合は特定粉じん排出等作業の開始の日の14日前までに 保存期間解体等工事が終了した日から3年間保存 石綿なし …

2025年3月10日

あき地の適正な管理をお願いします|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

地や建物の登記簿を調べることができます。(有料) 登記情報には、所有者の住所と氏名が記載されています。詳しくは岐阜地方法務局へお尋ねください。 岐阜地方法務…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

有毒植物を誤って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもありますので、注意してください。 食用と確実に判断で…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

間をおかないで早く食べることが大原則です。 ポイント6 残った食品 残す場合は、できる限り早く冷蔵しましょう。 長すぎる保存は危険です。思い切って捨て…

2026年3月26日

浄化槽工事チェックリスト (PDF 114.8KB) pdf

ンプの位置や配管がレベルスイッチの稼働 を妨げるおそれはないか。 ブロワの設置、稼働状況 防振対策がなされているか。 固定が十分行われて…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 615.1KB) pdf

業 種 レベル1 (年1回) ◆ 新旧 飲食店営業  ホテル・旅館、式場、弁当屋等で1回300食以上又は1日750食以上の調理施設 …

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

危害度分類を行い、レベル1から3に分類し ます(表1参照)。更新時まで旧法の許可が継続する業種についても、表1に基づき分 類し、監視指導を行います。 監…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を管理(消滅、許容レベルまで減少)できるかを検討し、その工程(重要管理点)を定めます。そして、この重要管理点に対する管理基準や基準の測定法などを定め、測定した値…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

かりかねつしてから食べることです。  とり肉のさしみや中までやけていないりょう理は食べず、しっかりやいて食べましょう。 かねつが足りないとり肉のれい※とくべ…

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