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2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

いても、利用者の中に体調不良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取…

2025年2月13日

動物由来感染症とは html

をしましょう。動物の健康状態に注意しましょう 飼っている動物の健康状態の変化に注意し、体調不良の際には過剰なふれあいは特に控え、かかりつけの動物病院を受診して…

2024年3月28日

ペットも災害に備えましょう html

動物と一緒の生活では体調を崩しがちです。普段から、健康状態に注意し、ブラッシングで抜け毛をとるなど動物の体を清潔に保ち、予防接種やノミなどの外部寄生虫の駆除をし…

2024年11月19日

高病原性鳥インフルエンザ html

鳥類の世話をする人の体調に異常がみられたら、すぐに医療機関を受診しましょう。 <飼養施設の管理は> 定期的に清掃、消毒しましょう。(消毒は、次亜塩素…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

ります。野草を食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けましょう。 【有毒植物の例】 スイセン 葉をニラやノビル、鱗茎(球根)をタマネギと間違…

2025年6月19日

旅館業の手引き (PDF 905.0KB) pdf

・体温その他の健康状態 ・直近で滞在した国、地域(外国に限る) ・特定感染症の患者や媒介動物との接触歴 ・(A)にあっては(B)に該当するかど…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

です。 普段からの体調管理を 体調が悪い時は、食中毒菌に対する抵抗力も落ち、ひどい症状になる可能性が高くなります。 暴飲暴食を避け、十分な休養を取るよう、…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

洗いをしっかりする、体調の悪い人は調理や 給食当番をしない、吐いたものに触らないなど)や、食品を中までしっかり加熱してノ ロウイルスを不活化させることなどが…

2025年3月31日

R6年度実施 譲渡猫に関するアンケート結果について (PDF 402.7KB) pdf

Q 6 現在の犬猫の健康状態はどうですか? ・よい:49名(94%) ・よくない:3名(6%) ・犬は高齢、猫は幼齢で譲渡すること…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

狩猟者自身の体調管理にも気を付けてください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報…

2021年8月31日

旅館業の宿泊施設におけるエボラ出血熱への対応 html

の制限 検疫所への健康状態の報告を義務付けられていることのみを理由として宿泊を拒むことはできない(旅館業法第5条)。 なお、検疫所への健康状態の報告を義務付…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

の健康管理を徹底し、体調不良者等がノロウイルスを事業所内に持ち込まないよう注意しましょう。 「拡げない」 気づかずに施設内に持ち込まれたウイルスが食品に付着…

2021年9月2日

餅つき大会における食中毒予防 html

ちです。参加者の中に体調が悪い人、手洗いが不十分な人、体調が悪くなくてもウイルスや食中毒菌を持っている人がいると、餅を汚染するおそれがあります。 予防のポイン…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

人差があり、その時の体調も影響します。また、特に高齢者、子どもは、抵抗力が弱いので注意が必要です。 問題 冷凍食品を暖かい部屋で解凍してもよい。 8 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

] 従事者の健康状態を把握するため、健康診断・検便の適切な頻度を定める。 専用作業衣の着用、就業時の禁止事項の確認頻度、手洗いのタイミングを定め…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

と。 ・従事者の健康 状態を把握する ため、健康診断 及び必要に応じ て実施する検便 の頻度が定めら れていること。 …

2021年6月9日

旅館業の宿泊施設におけるエボラ出血熱への対応について (PDF 164.3KB) pdf

1 日間、1日2回、健康状態を - 3 - 検疫所へ報告することが義務付けられることとなる。 この場合、検疫所は、当該者の居所の所在地を管轄す…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

。 ・調理従事者の体調管理を徹底し、下痢・嘔吐・発熱等の症状がある場合は調理に従事することを控えましょう。 ・手洗いを徹底しましょう。 ・非加熱のサラ…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

と、食品関連事業者の健康状態を管 理することが重要です。また、ノロウイルスは十分な加熱調理により不活化出来るため、二次汚染に よるノロウイルス食中毒を防止す…

2021年6月18日

餅つき大会における食中毒予防について(岐阜市作成リーフレット) (Word 377.8KB) word

○ 中には ① 体調が悪い人がいたり、 ② 手洗いが不十分な人もいます。 ③ 体調が悪くなくてもお腹にウイルスや食中毒菌を持っている人(不顕性感染者)も…

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