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2024年6月21日

飼い主のマナーと義務について html

おける犬猫の適正飼養ガイドライン」等環境省作成パンフレットもご覧ください。 住宅密集地における犬猫の適正飼養ガイドライン(外部リンク) 環境省HP動…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) (1)施設の衛生管理に関…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年9月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わか…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) 1. 事前相談 申請方法等について指導を…

2024年3月18日

建築物等の解体等工事の石綿飛散防止対策 html

クコミュニケーションガイド (PDF 4.9MB) (環境省HP)建物を壊すときにはどうしたら良いの?(外部リンク) (環境省HP)大気環境中へ…

2023年1月25日

屋外広告物の安全管理について html

ための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お…

2023年3月1日

【公衆浴場・旅館等営業者様向け】浴槽水の衛生管理について html

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) 厚生労働省から発出されている浴場の衛生管理に関する要領や指針を基に、具体的な管理をわかりやすく解説するとと…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

生管理に関する指針(ガイドライン)」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポ…

2021年8月31日

主な動物由来感染症 html

エキノコックス症対策ガイドライン2004-人のエキノコックス症予防のために-(外部リンク) 予防 キタキツネ等との接触をできるだけ避け、外出後は手をよく洗う…

2021年8月31日

民泊サービスを始める皆様へ html

ため、国で作成されたガイドラインや手引き等を参考にしてご検討ください。 民泊サービスに関する相談は、生活衛生課までお問い合わせください。なお、住宅宿泊事業法の…

2023年10月31日

建築物等の解体等工事における石綿飛散防止対策に係るリスクコミュニケーションガイド (PDF 4.9M pdf

クコミュニケーションガイドライン 改訂版 令和4年3月 環 境 省 はじめに 石綿は、天然の繊維状の鉱物で、その粉じんを吸入することに…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

ムとその適用のためのガイドラ イン(平成5年コーデックス委員会採択)に定めるHACCPシステムの7原則をいう。) に従って用意された計画書をいう。 (6…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化された衛生管理を 取り入れていただくことが必要となりました。 また、令和5年度は、例年と比較して市内で食中毒が…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

県の「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に 基づく衛生指導を行い、安全・安心なジビエの提供を図ります。 [主な事業] ○食品関連…

2023年1月25日

オーナーさんのための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) pdf

看板の安全管理 ガイドブック 2019.10 目次 はじめに 1 看板の「安全」が支えるもの 2 さまざまな看板 3 看板の種類とチ…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

認定制度実施の手引き 令和4年3月 岐 阜 市 1 目 次 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化され た衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 さらに、現在も、わが国において、新型コロナ…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

れた食品 防御対策ガイドライン(食品製造工場向け)を参考に、対策を 講じること。 3 食品偽装防止 ・食品偽装に対する脆弱性を評価し、食品偽装防止計画を…

2022年5月20日

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) pdf

入浴施設の衛生管理の手引き 厚生労働科学研究費補助金(健康安全・危機管理対策総合研究事業) 公衆浴場におけるレジオネラ症対策に資する検査・消毒方法等の衛生管…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

「ぎふジビエ衛生 ガイドライン」の周知及びジビエの衛生管理について普及啓発を図ります。 ○ジビエの衛生管理に関する指導(食品衛生課) ジビエ…

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