場合） ※伝票のみの取扱いの場合は届出不要。 10 コンビニエンスストア 飲食料品を中心とした各種最寄り品をセルフサービス方式で小売する営業で、店…
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2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
す。 生食用食肉の取り扱いを予定されている営業者の方は事前に保健所にご相談ください。設備基準について 専用の区画、調理器具、シンク、手洗い等（他の食品の…
2025年3月24日
お骨上げ後に残ったお骨（残骨灰）について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
養を行うなど、丁重な取り扱いをさせていただいております。 また、有価物を適正に売却することで斎苑の長寿命化に必要な工事のほか、周辺の環境整備や施設の維持管理…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノロウイルスに汚染された加熱不足の二枚貝（カキなど） 二次的に汚染された食品（まな板など…
2024年11月15日
平成29年1月1日から「岐阜市 市民と動物の共生社会の推進に関する条例」を施行しました｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
保全に配慮した適切な取扱いをする 給餌者の遵守事項 餌を与えている動物（野良猫等）のふん等を適切に処理する 不妊又は去勢手術等により、餌を与えてい…
2023年12月5日
旅館業・民泊関係｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
後の旅館業法第5条の取扱いについて 岐阜市旅館業法施行条例及び岐阜市旅館業法施行細則の一部改正 旅館業の宿泊施設におけるエボラ出血熱への対応…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
場合は、新規と同様の取り扱いとなります。 譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合は、新規の許可または届出、譲渡人が営業を廃止した旨の届出は不要で…
2023年11月22日
災害時における石綿飛散防止｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 石綿（アスベスト） > 石綿（アスベスト）飛散防止対策
る石綿飛散防止に係る取扱いマニュアル（環境省）（外部リンク） PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
4)廃棄物及び排水の取扱いに関する手順書及びその記録 施設設備等の清掃記録（毎日確認事項） （Word 59.0KB） 施設設備の清掃・保守点検記録…
2025年3月4日
入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 （PDF 917.4KB） pdf
りますが、薬品の 取扱いや廃液の処理に専門的な知識が必要であることから、実施する場合 には専門業者に依頼しましょう。 (2) シャワーの点検・洗…
2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
における個人情報等の取扱いについて同意します□ (裏) …
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
における個人情報等の取扱いについて同意します□ 担 当 者 2 3 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有食品を取り扱う施設…
2025年3月31日
通常店舗（記載例） （PDF 199.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
における個人情報等の取扱いについて同意します□ (表) 営業許可申請書・営業届（新規・更新） 年 月 日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法…
