その場での衣付けは「唐揚げ」のみに限る。 （その場で小麦粉等を水に溶いた簡易な衣付けに限る。） ・許可施設等から冷凍生地を仕入れ、その場で揚げたもの。 …
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2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
その場での衣付けは「唐揚げ」のみに限る。 （その場で小麦粉等を水に溶いた簡易な衣付けに限る。） ・許可施設等から冷凍生地を仕入れ、その場で揚げたもの。 …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
その場での衣付けは「唐揚げ」のみに限る。 （その場で小麦粉等を水に溶いた簡易な衣付けに限る。） ・許可施設等から冷凍生地を仕入れ、その場で揚げたもの。 …
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
その場での衣付けは「唐揚げ」のみに限る。 （その場で小麦粉等を水に溶いた簡易な衣付けに限る。） ・許可施設等から冷凍生地を仕入れ、その場で揚げたもの。 …
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
供する営業（食品例：唐揚げ、フ ライドポテト、ソフトクリーム等） （ⅲ） 米飯を炊飯、冷凍パン生地を焼成する営業 （ⅳ） 既製品（清涼飲料水、アルコール飲…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
供する営業（⾷品例︓唐揚げ、フライドポテト、ソフトク リーム等） (ⅲ) ⽶飯を炊飯、冷凍パン⽣地を焼成する営業 (ⅳ) 既製品（清涼飲料水、アルコー…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
焼魚、焼鳥 唐揚げ、 ライス カレー、 スープ ポテ トサ ラダ 1 日 良・否 良・否 良・否 良・否 良・否 花子 4/1、ハン…
