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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

ょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう …

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

第233号)に基づく器具及び容器包装のポジティブリスト制度について、食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示(令和7年内閣府告示第91号)により、ポジティブ…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

飲料水など。 調理器具や人の手などを介して二次的に汚染された食品。(サラダ、野菜など未加熱の食品) 症状と潜伏期間 下痢、腹痛、倦怠感、発熱、頭痛、悪…

2025年5月28日

ノロウイルスによる食中毒 html

れた可能性のある調理器具や環境の消毒には、0.02%~0.1%次亜塩素酸ナトリウムが効果的です。家庭用の塩素系漂白剤を使用して消毒剤が作れますので、詳しくは下記…

2025年2月26日

犬と猫へのマイクロチップ装着について html

筒形の小さな電子標識器具です。マイクロチップには世界で唯一の15桁の数字が記録されています。この番号は専用のリーダーで読み取ることができます。電池の交換は必要な…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

生肉を取り扱った器具は殺菌消毒しましょう。 生野菜はよく洗い、必要に応じて殺菌しましょう。 調理済み食品は、室温に長く放置せず、早めに食べましょう。 …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

場合も同じです。 器具は肉用、魚用、調理済み食品用と使い分けましょう。できない場合は、そのつど洗浄・消毒をしましょう。 肉、魚の汁が調理済み食品にかからない…

2025年4月1日

浄化槽保守点検業に関する届出書類 html

類 誓約書 器具の明細を記載した書類 住民票の写し(法人にあっては登記事項証明書) 浄化槽管理士免状の写し及び浄化槽管理士が技術管理者である場合はそ…

2025年4月1日

浄化槽清掃業に関する届出書類 html

概要書 営業所及び器具保管場所の配置平面図及び付近見取図 清掃業許可申請者の略歴を記載した書類 浄化槽清掃業務従事者名簿 清掃後の汚泥等の処理方法を記載…

2023年12月5日

【旅館等営業者様向け】令和5年12月13日の旅館業法一部改正について html

※厚生労働省が研修ツールをホームページ(当ページ下部のリンク)にて公開していますので、ご活用ください。その他事項 宿泊者名簿について  宿泊者名簿…

2024年3月13日

食品安全 html

リンク) 器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関するホームページ(外部リンク) いわゆる「健康食品」のホームページ(外部リンク) 農林水産省…

2025年9月24日

クリーンシティぎふの日運動チラシ (PDF 2.7MB) pdf

日 " 草刈り機等工具の使用には十分注意しまし ょ う 。 地域の清掃活動に参加し よ う!! 集合場所や連絡先などをご記入ください。

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

製造業、合成樹脂製の器具/容器包装製造業 [調理業の例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など(飲食店許可要さないもの) 集団給食(1回20食程度以上を提供…

2025年4月28日

アスベスト対策補助事業(案内パンフレット) (PDF 595.3KB) pdf

。 ・既設の照明器具等を再設置する費用は対象となりますが、照明器具等を新設や、天井などの仕上 げ工事の費用は補助対象にはなりません。 ・補助対象建築物…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

施設や処理工程、取扱器具類、食肉及び食鳥肉の衛生管理に ついて監視指導を行います。 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言 HACCPに沿っ…

2025年6月9日

クリーニング業のてびき (PDF 572.2KB) pdf

車両、業務用の機械・器具を清潔に保つこと。 法 3-3-1 洗濯機・脱水機・プレス機等の機械、作業台、運搬・集配容器等洗濯物が接触 する部分は毎日業…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

枚貝の加熱前後で調理器具や食器を使い分けるか、その都度洗浄・殺菌して使用しましょう。 関連情報 A型肝炎とは(国立感染症研究所ホームページ)(外部リンク) …

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

菌 手指、作業器具等 60 0 0 0 車両、輸送容器 24 0 0 0 計 84 0 0 0 <認定小規模食鳥処理場> ●拭き取り法 黄色ブド…

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