。 ⑤ 幼児等への啓発 ぎふし子育てアプリ「母子モ」を利用して幼児や保護者に向けた食中毒防止対策 の内容を幅広く配信します。 ⑥ …
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2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
「カルタ」を通して、幼児期から健康や食への関心を高め郷土の特産品等を知る機会としてご活用いただければ幸いです。食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」は、「…
2025年11月5日
報道発表資料 （PDF 172.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
イルスとは ・乳幼児から成人まで幅広く、感染性胃腸炎を起こすウイルスです。 ・手指や食品などを介して、口から感染し、人の腸管で増殖し、おう吐、 下痢…
2021年8月31日
蛾（マイマイガ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 害虫
響 皮膚の弱い人、幼児などが毛虫に触れると体毛が刺さるなど、痛みがあったりかぶれることがあります。成虫の羽にあるりん粉が肌につくと、人によっては発疹の出ること…
2021年9月27日
卵の衛生的な取扱い｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
しょう。 老人・乳幼児・妊娠中の人など、免疫力が低下している人はできるだけ生卵を食べるのは避けましょう。ポイント6 残った食品 残った卵料理は冷蔵庫等で保存…
2025年3月4日
入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 （PDF 917.4KB） pdf
熱に分けられます。乳幼児や高齢者、病人など抵抗 力が低下している人や、健康人でも疲労などで体力が落ちている人などが発病 しやすいといわれており、「感染症の予…
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（例：一般消費者、乳幼児、高齢者等）及び調理方法（例：加熱加工用等）が記載されていますか。 対象消費者にハイリスク集団（病院食、老人ホーム向け食等を食べる人の…
