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0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、抗生物質、PCB 5 40 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗…

0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 乳飲料 成…

た、筋肉などを使い、抗生物質など有害残留物質の検査も行います。病理学検査 病変部位を薄切、染色して、変性、炎症、腫瘍、寄生虫などの診断を行います。 …

0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、抗生物質、PCB 5 40 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗…

び腎臓について、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 810検体、1,046項目行いましたが、すべて基準値以下でした（表 5）。 …

信感を招くとともに、抗生物質の効かない耐性菌の出現を引き起こす原因と もなり、人の健康を脅かすおそれがあります。そのため、引き続き、コンプライア …

0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、抗生物質、PCB 5 40 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗…

品を含む）について、抗生物質、合成抗菌剤、内部寄生虫用 剤の検査を実施します。 13 項目 単位 2017 年度 (実績) 2…

び腎臓について、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 785検体、1,016項目行いましたが、すべて基準値以下でした（表 5）。 …

畜産課 22 抗生物質・合成抗菌剤検査 実施数（流通品）（累計） 検体 49 76 72 食品衛生課 23 抗生物質・合成抗菌剤・内部寄 生虫用…

119 402 抗 生 物 質 陽 性 泌 　 尿 　 生 　 殖 　 器 　 系 皮 膚 運 動 器 系 そ の …

及び食鳥肉について、抗生物質・ 合成抗菌剤・駆虫薬の検査を 790 検体（目標検体数 750）実施した結果、違反はありません でした（表 5）。 …

て、食肉について残留抗生物質等の検査を 810検体 実施した結果、すべて基準を満たしていました。 検査内容 目標数 実施数 残留抗生物質等 7…

び腎臓について、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 764検体、999項目行いましたが、すべて基準値以下でした（表 5）。 表 4 食品中の…

形 33 337 抗 生 物 質 陽 性 泌 　 尿 　 生 　 殖 　 器 　 系 皮 膚 運 動 器 系 そ の …

179 573 抗 生 物 質 陽 性 とく 馬 豚 めん羊 そ の 他 山羊 泌 尿 生 殖 器 系 皮 膚 運 動 器 …

163 347 抗 生 物 質 陽 性 そ の 他 山羊 泌 　 尿 　 生 　 殖 　 器 　 系 皮 膚 運 動 …

び腎臓について、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 837検体、1,068項目行いましたが、すべて基準値以下でした（表 5）。 表 4 食品…

形 93 455 抗 生 物 質 陽 性 そ の 他 山羊 泌 　 尿 　 生 　 殖 　 器 　 系 皮 膚 運 動 …

、鉛） 8 抗生物質 牛乳、養殖魚、鶏卵、食肉（牛、豚、鶏） 27 合成抗菌剤 養殖魚、食肉（牛、豚、鶏） 18 内部寄生虫用剤（駆虫薬） 養殖…