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2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

混ぜる。  ※消毒液を保管しなければならない場合は、誤って飲むことがないように、消毒液の入った容器に消毒液であることをはっきりと明記して保管しましょう。便…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

以上) 洗浄剤、消毒液設置 区 画 台 焼き台 販売台 ふた付 ゴミ箱 保管庫 冷蔵 設備 手洗設備 洗浄設備 給水 タン…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

使用する器具機材は、消毒液を作成するための消毒槽、散布するためのジョウロ、噴 霧器、食肉処理をするための器具を包むミートラップ(ミートラップに消毒液を浸み …

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

洗い設備 洗浄・消毒液を備える 冷蔵(冷凍)庫 (クーラーボックス) 焼き台 販売台 保管設備 ふた付き ゴミ箱 屋根、両側面、背面…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

洗い設備 洗浄・消毒液 を備える 冷蔵庫 (クーラーボックス) 焼き台 販売台 保管設備 ふた付き ゴミ箱 (屋根、両側面と背面…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

る。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっけんのみの設置も可。 器具等 洗浄設備 シンク(必要に応じて) ※使い捨て容器を使用するこ…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

毒槽については、常に消毒液が満水であることを確認。 1 運搬車両関連 -56- ①運転時の長靴とは別に、と畜場専用長靴を持参。 ②市場内で降車する場合は…