集乳業 生乳を集荷し、これを保存する営業。 新規：9,600 更新：7,680 乳処理業 生乳を処理し、若しくは飲用に供される乳の製…
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2021年7月27日
営業許可申請手数料 （PDF 365.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
規 9,600 生乳を集荷し、これを保存する営業 更新 7,680 7 乳処理業 新規 21,000 生乳を処理し、若しくは飲⽤に供される…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
卸は含まれない。 生乳を集荷し、これを保存する営業。 定義 集乳業（第６号関係） 改正後の変更点 生牛乳や生山羊乳だけでなく、生乳全般を対象とした。乳…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
原材料に関する事項 生乳、脱脂粉乳、砂糖、乳酸菌（ス ターター） 添加物の名称とその使用 量 記載する添加物はなし 製品の規格 （乳等省令）…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
販売業）とみなす 生乳の販売（直接販売、受託販売、買取販売） ○ 農業者の行為は出荷に当たる 集乳（生乳のCSにおける保管及び乳業メーカーへの輸送） …
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
売業）とみなす 生乳の販売（直接販売、受託販売、買取販売） ○ 農業者の行為は出荷に当たる 集乳（生乳の CS における保管及び乳業メーカーへの輸送） …
