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2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには ページ番号1012468  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

2026年4月24日

自動販売機設置場所の貸付に係る一般競争入札の結果について(岐阜市斎苑)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

自動販売機設置場所の貸付に係る一般競争入札の結果について(岐阜市斎苑) ページ番号1019309  更新日 令和8年4…

2024年10月2日

自動販売機横のリサイクルボックスの適正利用について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

自動販売機横のリサイクルボックスの適正利用について ページ番号1028886  更新日 令和6年10月2日 印刷…

2026年4月1日

変更の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ニエンスストアや乳類販売業など。 営業届出業種 (PDF 872.7KB) 届出書類 営業許可申請書・営業届(変更) 様式第11号 営業の設備の変更…

2026年4月17日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く)(全施設:令和7年3月31日現在) なお、新規許可施設については、毎月15日頃、前月に営業許…

2026年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業 業種名のとおり。 10,000 8,000 食肉販売業 鳥獣の生肉…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

スーパーなどで販売された小魚(豆アジ等)の中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例が全国でみられています。 フグには、稚魚であってもテトロドトキシンとい…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

用ではなく、ジビエの販売をする場合には、飲食店営業の許可に加えて、食肉処理業または食肉販売業の許可が必要です。 2 衛生管理 仕入れや処理、調理時に色や…

2026年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

1 魚介類販売業 (包装済みの魚介類のみの販売) 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売する営業 2 食肉販売業…

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 例)地域の催事で販売された焼きそばについて、催事場内での告知等で容易に回収が可能…

2026年3月4日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

超えた場合 流通、販売はできません。国や生産地の自治体等に連絡をし、その食品が流通しないように店頭からの撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

月を経過する日までに販売され、販売の用に供するために製造され、若しくは輸入され、又は営業上使用されている器具又は容器包装については、適用しない。参考(消費者庁か…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

小林製薬株式会社が販売した紅麹に関連した製品を購入した方は直ちに喫食を中止し、身体に異常がある場合には医療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。<お…

2026年3月27日

旅館業の手引き (PDF 906.4KB) pdf

への食事の提供や自動販売機の設置など、飲食物を取り扱う場合は、食品衛 生法の許可が必要となる場合がありますので、岐阜市保健所食品衛生課にご相談くだ さい。 …

2023年7月24日

食品衛生責任者|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられています。食…

2025年2月26日

犬と猫へのマイクロチップ装着について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ップやブリーダー等で販売される犬や猫について、マイクロチップの装着が義務化されました。 マイクロチップが装着されている犬や猫を購入した飼い主には、飼い主の情報…

2025年2月26日

狂犬病予防法の特例制度について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ョップ等は、犬や猫を販売する前にマイクロチップを装着・登録することが義務付けられました。そのため令和4年6月1日以降に、ブリーダーやペットショップから新たに犬を…

2023年6月26日

外来種|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

が禁止されます。 販売することも禁止されます。 許可を受けて飼養等する場合、特定外来生物ごとにあらかじめ定められた「特定飼養等施設」内のみでしか飼養等できま…

2023年6月7日

アメリカザリガニとアカミミガメ(ミドリガメ)が条件付特定外来生物に指定されました!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

6月1日以降、放出や販売、頒布、購入が禁止となりました。条件付特定外来生物とは 「特定外来生物」とは、外来生物(海外起源の外来種)であって、生態系、人の生命・…

2026年3月24日

様式第11号 (PDF 285.8KB) pdf

又は容器包装 自動販売機又は全自動調理機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 …

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