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は、直接食品に触れる作業を避けましょう 前日調理や作り置きはせず、早く食べ切るよう声を掛け合いましょう また、食物アレルギーの原因となる原材料について、情報共…

生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に規定する食鳥処理衛生管理者 市長が行う講習会又は市長が適正と認める講習会を受…

によって、これを厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理する営業。 新規：21,000 更新：16,800 食肉処理業 食用の目的でうさぎ…

覧ください。 厚生労働省ホームページ　マナーからルールへ　改正された健康増進法が、2020年4月1日より全面施行されます。（外部リンク） 上記よりも詳細な区…

この他、事業者、労働者、御家族の方々の御相談窓口として、下記の機関において窓口が開設されています。岐阜県内にある国等の相談窓口 石綿作業に関する御相談 …

て、平成17年に厚生労働省及び農林水産省が策定した「食品期限表示の設定のためのガイドライン」を食品ロス削減の観点から見直すことが示されました。 これを踏まえ、…

生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協…

解体、改造、補修する作業を伴う建設工事 石綿含有建材 特定建築材料 石綿が使用された建築材料 特定工事特定粉じん排出等作業を伴う解体等工事 …

提供します。 厚生労働省の食品衛生申請等システムで営業届を行った施設は本手続きの対象外です。 （食品衛生申請等システムで届出した施設の情報は当該システムで情…

ん。 詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 厚生労働省ホームページ（外部リンク） No   採取日   …

がない場合として厚生労働省令・内閣府令で定めるとき 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 例）…

バス停下車 管理人勤務時間 月により異なります（1月1日～5日は不在です） 時間内でも巡回等により不在の場合もあります。 12月・1月・2月　8…

い広告代理業、看板製作業は屋外広告業に該当しません。業務主任者には、次のいずれかの資格が必要です 各都道府県、政令指定都市、中核市で開催される屋外広告物講…

の例については、厚生労働省ホームページ（当ページ下部のリンク）にてご確認ください。感染症防止対策への協力の求め等について 営業者は、特定感染症（※1）の国…

助言／衛生管理計画、作業手順書、衛生管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を行う。 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜…

指針(平成15年厚生労働省告示第301号)」に基づき、毎年、「岐阜市食品衛生監 視指導計画」(以下「計画」という。)を策定しています。 平成30年6月に公…

に関するQ&A　厚生労働省）動物の身の回りは清潔にしましょう 飼っている動物はブラッシング、ツメ切り等、こまめに手入れをして清潔にしておきましょう。散歩等で外…

宿舎内の浴場 （労働基準法及び事業場附属寄宿舎規則により監督を受けるため） ・入浴施設を有する家庭で近隣の者を継続的に入浴させる場合、近隣の数世帯が共同…

ください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛…

和5年2月27日厚生労働省通知】旅館業における入浴施設のレジオネラの防止対策及び コンプライアンスの遵守の周知徹底について （PDF 83.1KB） 　衛生管…