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生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に規定する食鳥処理衛生管理者 市長が行う講習会又は市長が適正と認める講習会を受…

3378　 🐈　作業の都合上、場合によっては見学をお断りすることもありますので、予約をしてから貴来所ください。よろしくお願いいたします。 🐈　写真を削除し

3378　 🐕　作業の都合上、場合によっては見学をお断りすることもありますので、予約をしてから貴来所ください。よろしくお願いいたします。 🐕　写真を削除し

等に関する法律（厚生労働省）（外部リンク） 無承認無許可医薬品の指導取締りについて（厚生労働省）（外部リンク） 米トレーサビリティ法の概要（農林…

提供します。 厚生労働省の食品衛生申請等システムで営業届を行った施設は本手続きの対象外です。 （食品衛生申請等システムで届出した施設の情報は当該システムで情…

によって、これを厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理する営業。 新規：21,000 更新：16,800 食肉処理業 食用の目的でうさぎ…

関連情報 厚生労働省ホームページ（外部リンク） 農林水産省ホームページ（外部リンク） 岐阜県ホームページ（外部リンク） …

和5年2月27日厚生労働省通知】旅館業における入浴施設のレジオネラの防止対策及び コンプライアンスの遵守の周知徹底について （PDF 83.1KB） 　衛生管…

ん。 詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 厚生労働省ホームページ（外部リンク） No   採取日   …

P（ハサップ）（厚生労働省）（外部リンク） 「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB） …

） （厚生労働省）鳥インフルエンザについて（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

の内容について（厚生労働省） 平成29年の見直し（外部リンク） 平成25年の見直し（外部リンク） 関連リンク先 牛海綿状脳症（BSE）について（…

サイクルのための分別作業が大変になります。 リサイクルの品質に悪影響を及ぼします。 リサイクルボックスに入れるペットボトルの飲み残しはリサイクルや食品ロスに…

点検、調整などを行う作業をいい、浄化槽法により定期的な実施を義務付けています。 保守点検は、岐阜市に登録のある浄化槽保守点検業者に委託してください。 浄…

生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協…

い広告代理業、看板製作業は屋外広告業に該当しません。業務主任者には、次のいずれかの資格が必要です 各都道府県、政令指定都市、中核市で開催される屋外広告物講習会…

覧ください。 厚生労働省ホームページ　マナーからルールへ　改正された健康増進法が、2020年4月1日より全面施行されます。（外部リンク） 上記よりも詳細な区…

備考 厚生労働省「食品衛生申請等システム」によるオンラインでの手続きも可能です。（オンラインで届出を行った場合、変更等の手続はオンラインで行うこととな…

は、直接食品に触れる作業を避けましょう 前日調理や作り置きはせず、早く食べ切るよう声を掛け合いましょう また、食物アレルギーの原因となる原材料について、情報共…

管理のポイント（厚生労働省）（外部リンク） 子ども食堂の食事提供に関する注意事項等がまとめられています。 岐阜市子ども食堂支援事業補助金 子ども食堂を…