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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食品表示法の施行につ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

.5KB) (7)事故発生時の対応(製品回収プログラム)に関する手順書及びその記録 処理経過記録表 (Word 38.5KB) 自主回収着手報告書…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

ます。ただし、重大な事故につながる可能性があったもの等は、消費者安全の観点から任意での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品衛生法 食品衛…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

対策が必要です。 事故を起こさないために、もう一度自社製品の対策を確認して下さい。ボツリヌス食中毒の特徴 ボツリヌス食中毒は、ボツリヌス菌が作りだす毒素を含…