食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996 更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で印刷 …
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2024年9月5日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
当景品類及び不当表示防止法 （※2）医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律 （※3）事務所、工場等のすべてが岐阜市内にある市域事業者…
2024年4月19日
学校の先生方へ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
り、より確かな食中毒防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科、生活…
2024年9月4日
ノロウイルスによる食中毒 html
よる感染症や食中毒を防止しましょう。ノロウイルスについて 特徴 食品からだけでなく、ヒトからヒト、環境からヒトへの感染力が極めて強く、ウイルスが少量（10か…
2022年6月28日
食中毒警報の発表基準 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
食中毒の発生を未然に防止するため、市民・食品事業者へ注意喚起を行い、食品衛生に関する関心を高める。警報発表の基準 気温30℃以上が10時間以上継続したとき…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
野生鳥獣による被害防止マニュアル等（外部リンク） 環境省 野生鳥獣の保護管理 人と野生鳥獣の適切な関係の構築に向けて（外部リンク） 岐阜県…
2021年9月2日
餅つき大会における食中毒予防 html
トに注意し、食中毒を防止しましょう。また、保健所にバザー等の開催届を提出し、衛生指導を受けるようにしてください。 バザー等における注意事項と届出 餅つき大会…
2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
ノロウイルスの感染症防止対策 冬季は、ノロウイルスによる感染症が流行し、人や食品を介して事業所内にウイルスが持ち込まれる可能性が高まります。従業員だけでなく、…
2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
ノロウイルスの感染症防止対策 家庭や集団で生活している施設においてノロウイルスによる感染性胃腸炎が発生した場合、その蔓延を防ぐためには、ノロウイルスに感染した…
