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生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 5 160 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 99 0 0 小計 …

、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、サル モネラについて調べました。 ←詳しくはこちら 細菌とウイルスのお話 食中…

多発し、腸管出血性大腸菌Ｏ157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお り、飲食店や家庭などで起こる食中毒を未然に防止することが必要…

生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗菌剤 5 185 0 0 放射性物質検査食品 放…

生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 10 320 0 0 生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0…

店で喫食した客が腸管出血性大腸菌 O111 が原因の集団食中毒により、４名が死 亡、３４名が重傷者となる痛ましい事故が発生しました。これまでも、牛肉や …

ス食中毒の発生防止、腸管出血性大腸菌及びカンピロバクター等 による食中毒発生防止、大量調理施設における食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使 用、食品及び添加…

生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 5 160 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 99 0 0 生食…

ロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 令和 6年 1月 14日 （営業禁止処分 令和 6年 1月 25日） 飲食店 （魚介類…

ピロバクター※21や腸管出血性大 腸菌※22等による食中毒が複数発生していることから、それらを提供する飲食店に加 えてと畜場、食鳥処理場及び食肉処理施設、食…

ロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 ４ 計画の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 計画の実施状況 ① 令和 5…

ピロバクター※21や腸管出血性大 腸菌※22等による食中毒が発生していることから、それらを提供する飲食店に加えて と畜場、食⿃処理場及び食肉処理施設、食肉販…

ピロバクター※21や腸管出血性大 腸菌※22等による食中毒が発生していることから、と畜場、食鳥処理場及び食肉処理 施設、食肉販売施設における食肉の取扱いや表…

ロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 表 9 食中毒警報及びノロウイルス食中毒注意報・警報 発表日 警報等発表の基準 食中毒警報 …

ピロバクター※21や腸管出血性 大腸菌※22等による食中毒が発生していることから、と畜場、食鳥処理場及び食肉 処理施設、食肉販売施設における食肉の取扱いや表…

サルモネラ、赤痢、腸管出血性大腸菌O157 (検査機関に依頼） 検便成績書 日常の健康・ 衛生チェック 就業前 下痢、発熱の有無 …

ロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌Ｏ157・ 牛枝肉のグリア繊維性酸性タンパク （ＧＦＡＰ） 9 3 食中毒発生状況について 平成 3…

ロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌Ｏ157 10 4 計画の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 計画の実施状況 ① 令…