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2021年6月14日

白菜とベーコンの生姜とろみスープ (PDF 131.3KB) pdf

に切る。 生姜は千切りにする。 ② 鍋に生姜とベーコンを炒め、白菜も加えてしんなり するまで炒める。 ③ 水、鶏がらスープの素、しょう油を加えて煮…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

うのささがき、人参の千切り、カボチャのスライス等) (3) 野菜・果実のカット(大根の2 分の1 カット、スイカのカット、パイナップルのスライス等) (4)…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

うのささがき、人参の千切り、カボチャのスライス等) (3) 野菜・果実のカット(大根の 2 分の 1 カット、スイカのカット、パイナップルのスライス等) …

2021年6月14日

キャベツまるごと使い切りメニュー (PDF 105.7KB) pdf

程度の細切り,芯は千切りにする。 ③ ポリ袋にキャベツを入れ,塩昆布と調味料(B)を 加え,なじませる。 ④ 空気を抜いて,冷蔵庫で 15 分以上…

2021年6月14日

残り野菜のあんかけ丼 レシピ (PDF 172.8KB) pdf

③ しょうがは千切りにする。 ④ 鍋にサラダ油を入れて熱し、③を炒めて香りをだ し、①と②を加えて炒め、Bを入れて煮立てる。 ⑤ ④に塩、ごまで…