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と畜検査のあらまし ページ番号1002846　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市食…

栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に規定する食鳥処理衛生管理者 市長が行…

現場検査（と畜検査） ページ番号1002848　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 生体検…

・ 6 (4) と畜場、食鳥処理場に対する監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言・・・・・・・・・…

・・ ３ ５ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ７ …

食用である旨※」、「と畜場名※」、「加工施設名※」、「リスク表示」等の表示が必要となりますので、規格基準に適合する方法で加工された施設名等をご確認いただけます。…

・ 6 (4) と畜場、食⿃処理場に対する監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言・・・・・・・・・…

・・ ３ ４ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ５ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ …

ます。 と畜場及び食鳥処理場において、と畜検査員又は食鳥検査員により食肉が食用に 適しているかの検査を行い、安全な食肉・食鳥肉を確保します…

業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理 場構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象／消費者、事業者 (2) 実施機関／保健所食品衛生課…

学校・戸石川親水広場と畜産センター公園との中間に位置していている地点で活動しています。戸石川水辺の楽校のこれまでの経緯 水辺の楽校活動拠点の整備 どのような…

・ 6 (4) と畜場、食鳥処理場に対する監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言・・・・・・・・・…

・・ ３ 4 所轄と畜場及び食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ 5 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ 6 検…

・・ ３ ４ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ５ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ …

の食肉の 衛生は、と畜場という枠での衛生確保のみならず、農政部局、特に生産現場で 働く人々と連携し、現場（どのような環境の中で、どのような飼養をされた家 …

品」と総称する。）、と畜場法（昭 和28年法律第114号）第4条第1項の規定による許可を受けたと畜場（以下「と畜場」とい う。）で処理された獣畜の肉（以下「…

業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食⿃処理 場構造設備・食⿃処理業者 ② 啓発の対象／消費者、事業者 (2) 実施機関／保健所食品衛生課…

・調・製・栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する…

・調・製・栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する…

・調・製・栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する…