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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 （PDF 616.9KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

助言／衛生管理計画、作業手順書、衛生管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検査 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 （PDF 770.7KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

助言／衛生管理計画、作業手順書、衛生管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な支援を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 （PDF 736.6KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

助言／衛生管理計画、作業手順書、衛生管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な支援を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 衛生検査・管理 > 食肉衛生検査所

員の衛生教育のための作業手順書の作成を試みたところ改善傾向が認めら れたのでその概要を報告する。 方 法 １ 連絡会の活用 平成２４年…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

った衛生管理計画及び作業手順書を作成しているか、衛生管理の実施状況 の記録ができているか確認するとともに、必要な支援を行います。また、未実施又は十 分に実施…

2024年11月25日

入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 （PDF 754.0KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 環境衛生営業施設

。 また、作業手順書など、衛生管理マニュアルを作成することで作業内容 を整理・可視化することができます。 ２ 自主点検表を作成しましょう …

2021年6月9日

令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 衛生検査・管理 > 食肉衛生検査所

の習慣づけ、衛生標準作業手順書 作成について助言指導を行った。 岐阜市食肉地方卸売市場において開催されたHACCPチーム会議に４回出…