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2026年9月29日

フードドライブを利用して、食品ロスを減らそう!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

象食品】  (1)賞味期限が1か月以上のもの  (2)常温保存が可能なもの  (3)未開封で包装が破損していないもの  (4)食品表示が日本語のもの …

2023年7月27日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」制度実施要領 (PDF 294.5KB) pdf

食材への対応 ⑤消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した 上での、持ち帰り希望者への対応 ⑥その他、食品ロスを削減す…

2025年4月1日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を募集しています|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ない食材への対応 消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した上での、持ち帰り希望者への対応 その他、食べ残しを減らすための工夫…

2026年7月16日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

品小売店 消費期限又は賞味期限が迫った商品の値引き・加工販売を実施しています 量り売り・ばら売り・少量パック等による販売を行っています 季節商品の…

2026年6月3日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

名称、保存方法、消費期限または賞味期限、製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称、アレルゲン、遺伝子組換え食品に関する事項 など 岐阜市保健所食品衛生課…

2021年7月5日

自主回収着手報告書 (Word 39.5KB) word

報 (形態、容量、消費期限、 賞味期限、製造番号、 表示事項等) ※ 製品の表示事項、写真があれば添付してください。 …

2021年7月5日

製品説明書 (Word 40.5KB) word

保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者

2021年9月29日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」 登録申請書 (Word 39.0KB) word

材への対応  消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明 した上での、持ち帰り希望者への対応  その他、食品ロスを削減す…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

2 肉を購入する際は消費期限を、卵を購入する際は賞味期限を確認し、期限内に 食べます。賞味期限を過ぎた卵は必ず加熱します。また、生の肉や卵を触った後 …

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

保管条件(保存方法、消費期限、賞味期限等) ・法令に基づく規格が設定されている場合、その規格 ・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外(…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

期間は、取扱う食品の賞味期限等に応じて合理的な期間を設定する。 [解説] 食品の調理・製造にあたっては、原材料の受入から出荷までの各工…

2026年3月9日

岐阜市備蓄計画 (Word 1.5MB) word

備蓄の活用方法> 賞味期限や使用期限が到来する備蓄物資については, 市民の防災意識の高揚、自助の推進を図るため、自主防災組織の訓練や小中学校等の防災学習授業で…

2021年9月29日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」 登録内容変更届 (Word 32.6KB) word

材への対応  消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した上での、持ち帰り希望者への対応  その他、食品ロスを削減するた…

2021年9月29日

消費者情報通信2021 (PDF 1.8MB) pdf

を 1~2日超える消費期限を表示。内部告発により発覚。2006 年からされており、すでに 約 10 万個が出荷されていた。 石屋製菓「白い恋人」の偽装事件…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

場合 ・ 食品等が消費期限又は賞味期限を超過している場合(注:期限として不当に長期の期間を表示した場合を除く。) ○ 上記各号に該当し、届出対象とならない場…

2025年3月18日

チラシ (PDF 1.5MB) pdf

だきたい食品 ● 賞味期限が 1ヶ月を  きっているもの(米は除く)  ● 賞味期限が明記されていないもの ● 常温で保存できないもの ● 開封された…

2021年7月5日

原材料検収記録簿 (Word 52.5KB) word

カー名 原産地名 賞味期限 ロット番号 等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の有無 品温 措置 受入者 合 否 合 否 合 否 …

2023年9月5日

フードドライブ変更等届出書(様式第2号)記入例 (PDF 144.3KB) pdf

に関する事項 賞味期限 2カ月以上のもの。 賞味期限 1カ月以上のもの。 (2)中止 中止年月日 年 月 …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や…

2024年12月4日

3・3プロジェクトで生ごみを減らそう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

利用しましょう。 消費期限が切れないように注意しましょう。 食べキリのポイント 食べ残しをしないようにしましょう。 作りすぎないようにしましょう。 …

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