日から営業許可の業種区分が見直され、営業許可の対象となる業種が変わりました。また、食品を扱う事業者の届出制度が新たに設けられました。 改正に伴い、多くの食品関…
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- 上下水道事業政策課（3）
- 上下水道料金センター（2）
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- 営業課（13）
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- 土木管理課（1）
- 土木調査課（1）
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- 寺田プラント（4）
- 市民税課（32）
- 市民課（2）
- 建築指導課（7）
- 救急課（2）
- 斎苑（1）
- 東部クリーンセンター（2）
- 水質管理課（1）
- 消防総務課（3）
- 環境二課（1）
- 環境保全課（16）
- 男女共生・生涯学習推進課（4）
- 税制課（1）
- 納税課（4）
- 維持管理課（1）
- 脱炭素社会推進課（1）
- 資源循環課（2）
- 資産税課（9）
- 道路維持課（3）
- 都市計画課（2）
- 都市防災政策課（15）
- 食品衛生課(6)解除
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2024年7月3日
食中毒警報の発表について（今年1回目） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
できているので、細胞分裂により増殖します。細菌の種類によっては、最初の細菌が1個であったとしても、3時間後には食中毒を起こす細菌数まで増加します。（下表参照） …
2023年9月7日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
う、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や、冷凍食品などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 要冷蔵、…
2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
存の際は、他の食肉と区別して、10℃以下（凍結したものは－15℃以下）で保存してください。 3 提供 生または加熱不十分な野生のシカ肉やイノシシ肉を食べ…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
加工は他の設備と区分され、器具及び手洗いも専用の設備が必要です。 83℃以上のお湯で器具を洗浄、消毒できるようにする必要があります。(5)調理する施設、器…
