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2025年5月29日

ノロウイルスを起因とする感染性胃腸炎の防止|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ついて 給食調理施設内に、給食調理員以外が不必要に立ち入らないよう徹底すること 給食調理員の始業前の健康調査を徹底し、体調不良を訴えた者が調理に携わらな…

2021年7月14日

手洗いの手順について(リーフレット) (PDF 571.0KB) pdf

レに⾏ったあと ◆調理施設に⼊る前 ◆料理の盛付けの前 ◆次の調理作業に⼊る前 (社)日本食品衛生協会 平成24年度食品衛生指導員巡回指導資料より見えるとこ…

2021年9月16日

第2回(令和2年6月5日)会議資料 (PDF 2.9MB) pdf

利用料金制指定管理施設における、施設の休館に伴う利用料金 の減収等に対して、指定管理料を補填 ※予算 コンベンション推進費…

2021年9月16日

第7回(令和2年9月1日)会議資料 (PDF 9.4MB) pdf

利用料金制指定管理施設における、施設の休館に伴う利用料金の 減収等影響額を負担 ※予算 コンベンション推…

2021年7月14日

ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット (PDF 405.1KB) pdf

以上)で1分 ◎調理施設に⼊る前 ◎料理の盛付けの前 ◎次の調理作業に⼊る前 ○汚れの残りやすいところを ていねいに ◎指先、指の間、⽖の間 ◎親…