承のための講座では、郷土料理「柿なます」の調理実習を行いました。 また、岐阜県の郷土料理や食文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さ…
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承のための講座では、郷土料理「柿なます」の調理実習を行いました。 また、岐阜県の郷土料理や食文化、和食についての講義を通して、次世代へ継承していくことの大切さ…
ーストレシピとぎふの郷土料理を動画で紹介しました。参考リンク 食育月間の取組・食育の推進については、以下のリンクもご参照ください。 食育月間:農林水産省(外…
でチャレンジ!岐阜の郷土料理
長森北小学校 郷土料理を作って食べよう