学校給食調理経験者は協力をする。 手に傷がある者は従事しない。 (3)食材の確保 主な食材は、各避難所責任者が岐阜市災害本部に要請し…
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学校給食調理経験者は協力をする。 手に傷がある者は従事しない。 (3)食材の確保 主な食材は、各避難所責任者が岐阜市災害本部に要請し…
によっても差ができ、経験と熟練 の程度によっても一定しないといわれている。日頃から納入物資をよく見ること により、調理のプロとしての感覚を身につけるように心…
によっても差ができ、経験と熟練 の程度によっても一定しないといわれている。日頃から納入物資をよく見ること により、調理のプロとしての感覚を身につけるように心…