冷) 北海道 アジ タイ、ベトナム カット大豆(ゆで) 北海道 サバ 九州 枝豆 岐阜 小イワシ 鹿児島 はくさい 長野 イカ ペルー さといも 愛媛 …
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瓶のゆず果汁は、濃縮タイプもあります。味を みながら、少量ずつ加えてお好みの酸味に仕上げてください。生のゆずがある場合は、皮を薄くむいて、 針生姜のように細…
つ な の炊 た いたん 粕汁 ※かすじる 貝柱 ※かいばしら のクリームスープ アスパラのソテー フルーツ盛 も り合 あ わせ …
つ な の炊 た いたん 粕汁 ※かすじる ポ ※ ークビーンズ オムレツ 海藻 ※かいそう サラダ 鶏肉 ※とりにく のから揚 あ…
つ な の炊 た いたん 粕汁 ※かすじる ゼリー 豚肉 ※ぶたにく のしょうが焼 や き ひ ※ じきと大豆 だ い ず の煮…
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つ な の炊 た いたん 粕汁 ※かすじる 麻婆豆腐 ※まーぼーどうふ シューマイ バ ※ ンサンスー シ ※ シャモの天 てん …
なことでも自分がやりたいことは全力で取り組むこと」という言葉は生徒に心に深く刻まれました。平成29年度 三輪中学校実施 1 実施日 平成29年11月20日(…
作業工程表 タイムスケジュール・作業動線図 給食日誌 検収表 学校給食検食実施記録簿(職員室検食簿) 学校給食衛生日常検査表 A・B …
、担当 者を示したタイムスケジュール表、調理室内での作業動線を示した作業動線図を確認し、 衛生管理の徹底を図る。 ④食品衛生責任者の役割 ア…
た担当者を示 したタイムスケジュール表、調理室内での作業動線を示した作業動線図の確認を行う。 ③学校給食調理員の役割 ア 衛生管理マニ…
トマト 岐阜 アジ タイ にら 高知、宮崎 イワシ(ドレス 加圧加工) 千葉 にんじん 岐阜 サバ 長崎他 にんにく 中国 シシャモ ノルウェー ねぎ …
冷) 北海道 アジ タイ、ベトナム 大根 岐阜 サバ 長崎他 とうがん 愛知 肉類 たけのこ(レトルト) 和歌山 品 名 産 地 ピーマン 宮崎 鶏肉 …