＜作り方＞ ①ベーコンは 5mm幅に切る。たまねぎは薄切り、 にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 ②ホタテ貝…
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2023年12月28日
厚揚げともやしのオイスターソース炒め （PDF 107.5KB） pdf
んにくはみじん切り、ベーコンは 1ｃｍ幅に切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 り出しする。 ④ベーコンを加えて炒め…
2024年10月24日
じゃがいもの塩こうじ炒め （PDF 118.3KB） pdf
＜作り方＞ ①ベーコンは 5㎜幅のうす切り、じゃがいもは細切 り、ピーマンは千切りにする。 ②じゃがいもは水にさらし、水をきっておく。余分な…
2025年10月14日
ミネストローネ （PDF 133.8KB） pdf
きして角切りにする。ベーコンは７～ ８㎜幅のうす切りにする。 ②シェルマカロニは固めに茹でて、水にさらして水を 切っておく。 …
2024年3月11日
大根としめじのスープ （PDF 115.4KB） pdf
に切っておく。 ベーコンは 5 ㎜の幅に切る。 ②鍋にベーコンを入れ、弱火で炒める。 ③約 600cc の水と大根を入れて煮る。 …
2023年12月28日
アサリのチャウダー （PDF 150.6KB） pdf
いもは角切りにする。ベーコンは 5ｍｍ幅に 切る。パセリはみじん切りにし、水にさらして絞る。 ③アサリは茹でて取り出し、Ａの白ワインをふる。ゆ で汁…
