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成 大根としめじのスープ …

プ、汁物等 大根としめじのスープ （PDF 115.4KB） さつまいものシチュー （PDF 112.4KB） 岐福早田味噌汁 （PDF …

スライス） 中国 しめじ 長野 レモン果汁 イタリア、アルゼンチン こまつな 岐阜、静岡、群馬 にがうり 宮崎、鹿児島 じゃがいも 長崎、静岡、三重 なす…

トルト） 和歌山 しめじ 長野 さといも 愛媛 干しいたけ（ホール） 長野、岐阜、栃木 トマト 岐阜 ねぎ 長野 マッシュルーム（水煮） 中国 たまねぎ…

豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 大豆フレーク カナダ じゃがいも 長崎 白いんげん豆（ペースト） カナダ しょうが 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフ…

0.2 30 しめじ茸 434,333 0.4 210,832,525 0.7 31 ね…

国、アフリカ諸国 しめじ 長野 米粉 岐阜 じゃがいも 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アサリ 中国 …

月16日 1月6日 しめじ 長野県 一般食品 不検出 1.06 不検出 1.03 不検出 2.1 100 13 12月16日 1月6日 ごぼう 青森県 一般食…

み、 アクをとる。しめじは食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油をひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさら…

道 梅干し 中国 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 せん切り昆布 北海道 魚介類 …

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 大豆(ゆで) 岐阜 じゃがいも 北海道 白いんげん豆(ゆで) カナダ しょうが 高知 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ…

三重 サバ 九州 しめじ 長野 魚のオイル漬け タイ ブロッコリー 岐阜・徳島 しらす干し（冷) 愛知・鹿児島他 干しいたけ（スライス） 岐阜 サケ 北海…

巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 調理員さん…

角切昆布 北海道 しめじ 長野 きくらげ（スライス） 中国 じゃがいも 長崎 切り干し大根（せん） 岐阜 しょうが 高知 米粉 岐阜 大根 岐阜 さやい…

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 魚介類 すりごま 中南米諸国・…

海道 米粉 岐阜 しめじ 長野 魚介類 じゃがいも 北海道 品 名 産 地 しょうが 高知 アサリ（むきみ） 中国 セロリー 長野 アユ 岐阜 ぜんま…

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道・鹿児島 米粉 岐阜 しょうが 高知 魚介類 たけのこ（レト…

まいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理 清潔な軍手で へたの周りを よく洗い、へ…

太もやし 岐阜 しめじ 長野 大根 岐阜、徳島 じゃがいも 北海道 大豆 岐阜 しゅんぎく 岐阜 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 しょうが …

岐阜 米粉 岐阜 しめじ 長野 魚介類 じゃがいも 北海道 品 名 産 地 しゅんぎく 岐阜 アユ 岐阜 しょうが 高知 イカ(たんざく) ペルー せ…