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成 大根としめじのスープ …

プ、汁物等 大根としめじのスープ （PDF 115.4KB） さつまいものシチュー （PDF 112.4KB） 岐福早田味噌汁 （PDF …

豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 大豆フレーク カナダ じゃがいも 長崎 白いんげん豆（ペースト） カナダ しょうが 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフ…

月16日 1月6日 しめじ 長野県 一般食品 不検出 1.06 不検出 1.03 不検出 2.1 100 13 12月16日 1月6日 ごぼう 青森県 一般食…

まいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理 清潔な軍手で へたの周りを よく洗い、へ…

0.5 32 しめじ茸 493,294 0.3 195,908,808 0.6 33 こねぎ 466,248 0.3 321,308,398…

ット） イタリア しめじ 長野 マッシュルーム（水煮） 中国 じゃがいも 北海道 ヤングコーン（水煮） タイ しょうが 高知 干しいたけ（スライス） 岐阜…

み、 アクをとる。しめじは食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油をひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさら…

0.2 30 しめじ茸 434,333 0.4 210,832,525 0.7 31 ね…

国、アフリカ諸国 しめじ 長野 米粉 岐阜 じゃがいも 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アサリ 中国 …

道 梅干し 中国 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 せん切り昆布 北海道 魚介類 …

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 大豆(ゆで) 岐阜 じゃがいも 北海道 白いんげん豆(ゆで) カナダ しょうが 高知 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ…

1.0 26 しめじ茸 685,157 0.5 278,241,215 0.8 27 サ…

0.3 34 しめじ茸 432,067 0.3 212,909,642 0.6 35 こ…

1.4 26 しめじ茸 718,325 0.5 253,421,555 0.7 27 グ…

1.1 33 しめじ茸 521,998 0.3 232,520,237 0.7 34 京…

北海道 果実類 しめじ 長野 品 名 産 地 みずな 茨城 柿（ドライフルーツ） 岐阜 南濃みかん 岐阜

品 名 産 地 しめじ 長野 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重・福井・ 大分・福岡・長崎 ねぎ 岐阜・群馬・大分 豚肉 岐阜

巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 調理員さん…

２個 こ しめじ １房 ふさ ウィンナー ６本 ほん コーン 適量 てきりょう トマトケチャッ…