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2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

は処理の対象を牛乳(脱脂乳その他牛乳に類似する外観を有する乳飲料を含む。)又は 山羊乳としていたが、今後、牛乳や山羊乳以外の動物乳が食用に供されている可能性に…

2022年10月11日

ココアドーナツ (PDF 65.1KB) pdf

キングパウダー、 スキムミルク、ココア、グラニュー糖を合わせ、 水を入れて生地を作る。 3 油で揚げる。 4 お好みでグラニュー糖をまぶす。 (粉糖が…

2023年12月28日

カレーライス (PDF 119.7KB) pdf

れる) ⑥スキムミルクをぬるま湯で溶いて加え、とろみ(水 加減)、味を調える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲…

2024年2月5日

カレーライス (PDF 88.6KB) pdf

味を調え、水で溶いたスキムミルクを入れ 仕上げる。 ※スキムミルクがない場合は牛乳でも代用できます。 材 料(3~4人分) にんにく(みじん切り) 1か…

2024年10月24日

夏野菜カレー (PDF 134.1KB) pdf

⑤ぬるま湯で溶いたスキムミルクを加え、とろみ(水 加減)、味を調える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整 し、…

2023年3月15日

和風シチュー (PDF 74.5KB) pdf

5 最後に水で溶いたスキムミルクを入れ、塩こしょうで味を 整える。※スキムミルクの代わりに牛乳でも代用できます。 材 料(4人分) 鶏もも肉 150g …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

に関する事項 生乳、脱脂粉乳、砂糖、乳酸菌(ス ターター) 添加物の名称とその使用 量 記載する添加物はなし 製品の規格 (乳等省令) …

2021年10月11日

パンプキンカレーシチュー (PDF 89.7KB) pdf

味を調え、水で溶いたスキムミルクを入れ 仕上げる。 ※スキムミルクがない場合は牛乳でも代用できます。 材 料(3~4人分) 鶏もも肉 100g たまね…

2022年8月26日

夏野菜カレー (PDF 94.2KB) pdf

味を調え、水で溶いたスキムミルクを入れ仕上げ る。※スキムミルクがない場合は牛乳でも代用できます。 材 料(3~4人分) にんにく(みじん切り) 1かけ …

2021年10月19日

ハヤシライス (PDF 88.2KB) pdf

味を調え、水で溶いたスキムミルクを入れ 仕上げる。 ※スキムミルクがない場合は牛乳でも代用できます。 材 料(3~4人分) にんにく(みじん切り) 1か…

2022年8月25日

9月1日号 (PDF 9.4MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

・常温保存可能牛乳・スキムミルク ・りんご・バナナ・みかん・果物缶 ・ドライフルーツ・サプリメント ・栄養補助食品・お菓子・調味料 あると便利なもの …

2024年3月19日

岐阜市備蓄計画 (PDF 596.7KB) pdf

・ジュース類 ・スキムミルク その他 ・粉ミルク(液体ミルク) ・離乳食 ・介護食 ※水や湯を要する食料等については、飲料水やカ…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

濃 縮 乳 脱 脂 乳 ク リ ー ム バ タ ー チ ー ズ 練 乳 10℃以下 15℃以…

2021年7月28日

かぼちゃコロッケ (PDF 149.5KB) pdf

保育所の給食ではスキムミルクが混ぜ込んであります。 材 料( 作りやすい分 量) かぼちゃ 1/4個 じゃがいも 3~4個 たまねぎ 中1個 ツ…